Veranstaltungs- und Servicekoordinator
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Für unseren Kundenangebot ist eine ansprechende Präsentation entscheidend. Wir suchen daher einen erfahrenen Gruppenleiter (m/w/d), der die Verantwortung für den Service und die Präsentation unseres kulinarischen Angebots übernimmt.
Aufgaben:
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1. Planung und Steuerung des Tagesgeschäftes sowie Einhaltung der Qualitätsstandards
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2. Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs unter den Gesichtspunkten Kundenorientierung und Qualitätssicherung
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3. Beratung, Planung, Organisation und Durchführung von Sonderveranstaltungen jeglicher Art
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4. Teamführung, Mitarbeitergespräche sowie Personaleinsatzplanung
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5. Verfolgung und Umsetzung von Trends in der Gemeinschaftsgastronomie
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6. Betreuung unseres Warenwirtschaftssystems sowie des Raumbuchungs- und Bewirtungssystems
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7. Monatsabschlussarbeiten mit Umsatzermittlungen und Verbuchungen
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8. Ermittlung des Warenbedarfs, Warenbestellungen und Einkäufe
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