Leiter Qualitätssicherung & Technologie (m/w/d)01.07.2025 Erfurter Malzwerke GmbH Erfurt
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Leiter Qualitätssicherung & Technologie (m/w/d)
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Erfurt
Informationen zur Anzeige:
Leiter Qualitätssicherung & Technologie (m/w/d)
Erfurt
Aktualität: 01.07.2025
Anzeigeninhalt:
01.07.2025, Erfurter Malzwerke GmbH
Erfurt
Leiter Qualitätssicherung & Technologie (m/w/d)
Aufgaben:
Sicherstellung der Malzqualität & Einhaltung der Brauereispezifikationen Auswertung von Analysedaten in Bezug auf die Malzproduktion sowie Anpassung von Mälzungsparametern Erstellung von Qualitätsberichten und Auswertung Bewertung neuer Braugerstensorten Sicherung der Abläufe im Bereich Labor unter Beachtung der HACCP Vorgaben Kontrolle und Optimierung der Technologie aller Mälzerei-Standorte Ansprechpartner/in für Brauereien im In- und Ausland
Qualifikationen:
Abgeschlossenes Studium in Brauerei- oder Lebensmitteltechnologie Mind. 5 Jahre Erfahrung in leitender Position in der Qualitätssicherung im Bereich Lebensmittel, gerne in einer Mälzerei oder Brauerei Sehr gute Sprachkenntnisse Deutsch und Englisch Gute Anwenderkenntnisse MS-Office Teamfähigkeit Bereitschaft zu Dienstreisen
Berufsfeld
Bundesland
Standorte
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