\1 Worldu2019s Best Workplace u2013 HILTON u201cTo accomplish big thingsu2026 you must first dream big dreams\.u201d \-Conrad Hilton Best Place to Work\. Best Place to Stay\. Als ein Unternehmen von Menschen fu00fcr Menschen hat Hilton u00fcber 100 Jahre damit verbracht, eine Kultur aufzubauen, die fu00fcr sich selbst spricht\. Unser Engagement fu00fcr Menschen steht im Mittelpunkt von allem, was wir tun, und ist einer der vielen Gru00fcnde, warum Gu00e4ste sagen, dass Hilton der beste Ort zum u00dcbernachten ist\. Wir wissen, dass, wenn wir uns um unsere Team Members ku00fcmmern, sie sich um unsere Gu00e4ste ku00fcmmern\. Als \1 Worldu2019s Best Workplace ausgezeichnet zu werden, ist mehr als nur eine Platzierung u2013 es spiegelt wider, wer wir sind\. Es bestu00e4tigt unseren Glauben, dass, wenn wir uns intensiv um unsere Team Members ku00fcmmern, sie auu00dfergewu00f6hnliche Erlebnisse fu00fcr unsere Gu00e4ste schaffen\. Kurz gesagt: Der beste Arbeitsplatz der Welt zu sein, hat es uns ermu00f6glicht, der beste Ort zum u00dcbernachten zu werden\. HILTON MUNICH AIRPORT Werden Sie Teil unseres "Best Place to Work" u2013 als A La Carte Sous Chef \(m/w/d\) Am Gate zu den Bergen zum Gipfelstu00fcrmer werden Als gru00f6u00dftes Airporthotel der Alpen bieten wir alle Vorzu00fcge eines 5\-Sterne Hotels und haben es uns zur Aufgabe gemacht unsere Gu00e4ste schon zwischen Terminal 1 und 2 des Mu00fcnchner Flughafens mit moderner bayerischer Gastlichkeit zu begeistern\. Der grou00dfe und moderne Veranstaltungsbereich des Hauses verfu00fcgt u00fcber 30 lichtdurchflutete Veranstaltungsru00e4ume mit grou00dfem Ballsaal\. Alle 550 Zimmer und Suiten sind nach den hu00f6chsten Standards gestaltet\. Wir sind das Beste aus beiden Welten, der Stadt und den Bergen\. Bei uns begegnen sich nicht nur Menschen aus aller Welt, sondern auch Geschmu00e4cker\. Wir zelebrieren die ganze Vielfalt der alpinen Ku00fcche, destilliert auf ihre Quintessenz\. Feinste regionale Zutaten treffen auf ausgefeilte Rezepte\. Fu00fcr unser kulinarisches Herzstu00fcck Mountain Hub Social Dining suchen wir deshalb Persu00f6nlichkeiten, die diese Vision mit uns teilen die Gu00e4ste zu begeistern, mit Leidenschaft bei der Sache sind und den Weg der Spitzengastronomie mit uns gehen mu00f6chten\. Motivierte Talente mit Gespu00fcr fu00fcr das Besondere und echte Meister, die ihr Handwerk wie niemand sonst verstehen, kurzum: Gipfelstu00fcrmer \. Auf unserer Website erhalten Sie erste Eindru00fccke zu Ihrem zuku00fcnftigen Arbeitsplatz:www\.mountainhub\.de/social\-dining/ Was werde ich tun? Als A La Carte Sous Chef tragen Sie zum reibungslosen Ablauf aller Ku00fcchenaspekte bei\. Sie unterstu00fctzen die Ku00fcchenleitung dabei, dass sich Gu00e4ste und Team Member bei uns rundum wohl und gut betreut fu00fchlen\. Leitung und Unterweisung des Ku00fcchen\-Teams fu00fcr eine gute Organisation und Motivation der Mitarbeiter Mitwirkung an der Erstellung des Menu00fcs Sicherstellen der Einheitlichkeit und Qualitu00e4t der Speisen Unterstu00fctzung und Vertretung des Executive Chef und des A La Carte Head Chef in der Mitarbeiterfu00fchrung, \-kommunikation und \- weiterbildung, sowie in allen administrativen Tu00e4tigkeiten Aufstellung der Mitarbeiter je nach Geschu00e4ftslage durch effektive Verwaltung des Schichtbetriebs Unterstu00fctzung der Markenstandards durch Schulung und Beurteilung des Teams u00dcberwachung und Einhaltung von HACCP Vorschriften und den Hilton Standards Umweltbewusstes Arbeiten Was bringen Sie mit? Um die Position des Sous Chefs erfolgreich auszufu00fcllen, sollten Sie u00fcber die im Folgenden genannten Einstellungen, Verhaltensweisen, Fu00e4higkeiten und Werte verfu00fcgen: Berufserfahrung als Junior Sous Chef bzw\. Sous Chef Hohen Qualitu00e4tsanspruch und Kreativitu00e4t Fu00fchrungskompetenz Motivation sich und andere Team Member weiterzuentwickeln Gute Organisationsfu00e4higkeit und ein Auge fu00fcrs Detail Hohes Engagement im Kundendienst Teamfu00e4higkeit, Flexibilitu00e4t, Belastbarkeit und ein gutes Erscheinungsbild Planungs\- und Organisationstalent Was Sie von uns erwarten ku00f6nnen: Umfangreiches Willkommensprogramm und Einfu00fchrung ins Unternehmen Einen Job in der weltweit fu00fchrenden Hotelgruppe mit ausgezeichneten Karriereperspektiven Zugang zur Hilton University mit tausenden kostenfreien Lernangeboten Regelmu00e4u00dfige interne Trainingsangebote Fu00f6rderung der Teamarbeit und des Zusammenhalts unter den Mitarbeitenden Flexible Dienstplangestaltung, welche die Veru00f6ffentlichung von Dienstplu00e4nen 14\-tu00e4gig im Voraus einschlieu00dft Leistungsgerechte branchenu00fcbliche Bezahlung gemu00e4u00df Tarifvertrag Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz in unmittelbarer Hotelnu00e4he sowie eine generelle Fahrtkostenunterstu00fctzung, bzw\. fu00fcr MVV\-Nutzer u00e4uu00dferst gu00fcnstige Sonderkonditionen Arbeitskleidung wird zur Verfu00fcgung gestellt und gereinigt Urlaubsanspruch gemu00e4u00df Tarifvertrag Weltweite u00dcbernachtungsmu00f6glichkeiten in Hilton Hotels zu sehr attraktiven Mitarbeiterraten Gute Verpflegung zu geringen Kosten im hauseigenen Team Restaurant Was Sie noch wissen sollten: Jedes Unternehmen hat individuelle Vorstellungen von seinen zuku00fcnftigen Mitarbeitenden u2013 doch bekanntlich ist niemand perfekt\. Bitte lassen Sie sich also nicht verunsichern, falls Sie nicht jede einzelne der obenstehenden Anforderungen vollstu00e4ndig erfu00fcllen\. Bewerben Sie sich gerne trotzdem\. Es kommt uns in erster Linie auf Ihre Persu00f6nlichkeit an u2013 das, was ggf\. an bestimmten Kenntnissen oder Fu00e4higkeiten noch fehlt, ku00f6nnen wir Ihnen beibringen\. Seien Sie in Ihrer Bewerbung \(bitte ausschlieu00dflich online\) kreativ oder gehen Sie es gern auch u201cklassischu201d an u2013 in jedem Fall freuen wir uns auf Sie\! Job: _Culinary_ Title: _Sous Chef \- a la carte \(m/w/d\)_ Location: _null_ Requisition ID: _HOT0C6M1_ EOE/AA/Disabled/Veterans