Sie übernehmen eine Schlüsselrolle bei der Sicherstellung einer bestmöglichen, hohen und gleichbleibenden Produktqualität und tragen die Mitverantwortung für die Einhaltung aller geltenden und zukünftigen Zertifizierungen sowie des HACCP-Konzepts. Damit unterstützen Sie das Ziel, die Marktposition des Unternehmens zu festigen.
* Sicherstellen aller aktuellen Zertifizierungsanforderungen
* Verifizierung der täglichen/monatlichen Prozessparameter
* Führen/Auswerten von QS/QM-relevanten Statistiken
* Probennahme von Rohstoffen, Auswertung der Analyseergebnisse
* Hygienebegehungen und Durchführung von internen Audits
* Anpassung von Formblättern, Arbeitsanweisungen und Verfahrensanweisungen
* Begleitung bzw. Mitarbeit bei Projekten