Dein Berufsweg zum Fleischer
Als Experte für frische Fleischspezialitäten wirst du die Gäste in unseren Märkten begeistern.
Bevor es losgeht: In unseren Märkten werden Tiere nicht geschlachtet. Stattdessen erwarten dich folgende Aufgaben:
* Fleischerzeugung: Du begleitest den gesamten Prozessschritt, beginnend bei der Desassemblierung von gelieferten Fleischteilen und der qualifizierten Weiterverarbeitung.
* Spezialitäten: Die Herstellung von fertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten sowie Marinieren gehört zu deinen Aufgaben.
* Service: Du berätst Kunden über frische Wurstprodukte und Fleischprodukte.
* Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktions- und Verkaufsprozessen.
Was du mitbringen solltest
* Abitur: Als Voraussetzung für die Zulassung benötigst du mindestens einen Hauptschulabschluss.
* Leidenschaft für Lebensmittel: Du bringst eine Leidenschaft für Fleischprodukte ein.
* Interesse an Geschäftsprozessen: Du hast Interesse an Geschäftsprozessen.
* Verkaufstalent: Du hast ein gutes Verständnis für Verkaufstechniken, um Umsatz und Kundentreue zu erhöhen.
* Organisationsfähigkeit: Du kannst dich selbstständig organisieren.
* Motivation: Du bist hoch motiviert und zeigst Willen zur Entsende.
Deine Vorteile bei uns
* Satze Rabatte: 10% Mitarbeiterrabatt auf EDEKA-Einkäufe
* (Krisensicherer) Arbeitsplatz: Selbst in schwierigen Zeiten, denn Essen wird immer gegessen
* Perspektiven und Entwicklungsmöglichkeiten: Mit Engagement & unseren Karriereförderungsprogrammen kannst du alles erreichen
* Sinnvolle Tätigkeit: Du sicherst die Versorgung mit Lebensmitteln vor Ort und triffst damit einen bedeutenden Beitrag zur Gesellschaft
* Expertenwissen rund um Lebensmittel: Ausbildungsseminare gekoppelt mit digitalen Lernformaten
* Dicke Brieftasche: Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Netzwerke: Durch Seminare, Wettbewerbe und andere Aktionen lernst du Azubis aus der ganzen Region kennen
* Lebe deine Ideen aus: Verschiedene Wettbewerbe mit attraktiven Preisen (z.B. Eine Reise nach Spanien zu einem unserer Produzenten)
* Feiern: Absolventengala im Europa-Park Rust inklusive Übernachtung und Parkbesuch
* (Persönlichkeits-)Entwicklung: Regelmäßige Feedbackgespräche mit deinem Ausbilder
* Multikulti: Bei EDEKA Südwest arbeiten Menschen aus 101 verschiedenen Nationen
* Homeground oder Explorer: Durch die Struktur der EDEKA kannst du überall in Deutschland arbeiten
* Beitrag zum Klimaschutz: Ausbildung bei EDEKA heißt arbeiten mit regionalen Produkten, kurzen Lieferwegen und fairem Umgang der heimischen Bauern
Alle oben genannten Vorteile hängen von der Verfügbarkeit des jeweiligen Ausbildungsunternehmens ab und können abweichen