Wir, die Friesenkrone sind ein mittelständisches Familienunternehmen in vierter Generation an der schönen Nordseeküste in Marne. Seit 1904 stellen die mittlerweile knapp 250 Mitarbeiter/-innen frische und gesunde Fischfeinkostspezialitäten mit höchstem Qualitätsanspruch her. Moderne Fertigungsmethoden, hohe Innovationsfähigkeit sowie ein dynamisches Arbeitsumfeld sorgen für nachhaltiges Wachstum. Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung und möchtest als motivierter Teamplayer mit Begeisterung unser Unternehmen mitgestalten? Dann bist Du bei der Friesenkrone genau richtig! Deine Aufgaben: Produktionsbegleitende Qualitätssicherung Enge Kommunikation und Zusammenarbeit mit Produktionsmitarbeitern Erstellung, Aufrechterhaltung und Aktualisierung des Eigenkontrollsystems HACCP Sicherstellung der Betriebs- und Personalhygiene Sicherstellung der Produktkonformität und Produktsicherheit Bearbeitung von Reklamationen und Retouren Verfolgung von Korrekturmaßnahmen Abwicklung von Prüfaufträgen Überprüfung, Anpassung und Aktualisierung von Prüfaufträgen, Prüfplänen, Prüfanweisungen, Sollwertvorgaben und sonstigen QS-Dokumenten Eingabe und Pflege relevanter QS-Daten, inklusive der Erstellung zweckdienlicher Auswertungen Durchführung von Haltbarkeitsuntersuchungen mit Sensorik und Bakteriologie Organisation des Rückstellmusterwesens Sicherstellung der Einhaltung der eichgesetzlichen Bestimmungen Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine vergleichbare Qualifikation Ausgeprägtes Hygiene- und Qualitätsbewusstsein Strukturierte, selbstständige und zielorientierte Arbeitsweise Norddeutsche Hemdsärmeligkeit / Hands-On-Mentalität Diskretion, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein Kommunikationsstärke und Teamspirit Unsere Benefits: einen abwechslungsreichen und sicheren Arbeitsplatz in einem modernen Familienunternehmen offene Kommunikation, flache Hierarchien und ein freundliches Arbeitsumfeld die Möglichkeit das Unternehmen weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen leistungsgerechte Entlohnung sowie Stellung entsprechender EDV-Hard- und Software individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge Zuschuss zum Firmenfitness-Programm EGYM Wellpass Dienstrad-Leasing Verpflegung in hauseigener Kantine sowie Mitarbeiterrabatte für unsere Produkte