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Fachkraft lebensmitteltechnik (m/w/d)

Berlin
Lebensmitteltechniker
18.000 € - 20.000 € pro Jahr
Inserat online seit: 2 Februar
Beschreibung

Das bieten wir

* langfristiger Einsatz mit Übernahme Chancen
* Zukunftstechnologie
* minutengenaues Erfassen der Arbeitszeit
* Arbeitszeit: 35 Stunden pro Woche (Montag - Freitag)
* freies Verfügen über das Zeitkonto
* ein sehr gutes Aus- und Weiterbildungsangebot
* flache Hierarchien und schnelle Entscheidungswege
Worauf Du Dich immer bei persona service verlassen kannst:
* 50 € monatlich geschenkt für Deine Mobilität je nach Stelle, z. B. für das Deutschlandticket uvm.
* Prämien sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld
* kostenlose Nachhilfe für Deine Kinder auf der Lern- & Nachhilfeplattform Ubimaster
* zahlreiche Shopping-Rabatte bei namhaften Marken über unser corporate benefits Programm
* exzellente persönliche Betreuung und regelmäßige Feedbackgespräche
* vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten


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Stellenbeschreibung

* Produktionsmaschinen und Anlagen bedienst und überwachst Du zuverlässig und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
* Rezepturen und Mischungsverhältnisse stellst Du nach Vorgabe präzise her und achtest auf die Einhaltung aller Standards
* Proben entnimmst Du während der Herstellung und führst kontinuierliche Kontrollen durch
* die Qualitätskontrolle im gesamten Produktionsprozess liegt in Deinem Verantwortungsbereich
* Prozessschritte, Messwerte und Ergebnisse dokumentierst Du sorgfältig und nachvollziehbar
* Rohstoffe und Zwischenprodukte überprüfst Du nach sensorischen und chemischen Kriterien, um die Produktqualität sicherzustellen


Anforderungen

* eine abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/(w/d) oder in einem verwandten Bereich bringst Du mit
* moderne Produktionsmaschinen und Anlagen bedienst Du sicher, technische Abläufe kannst Du steuern und überwachen
* Kenntnisse über lebensmittelrechtliche Vorschriften und Hygienestandards (z. B. HACCP) gehören zu Deinem Portfolio
* die Herstellung und Anpassung von Rezepturen sowie Mischungsverhältnissen beherrschst Du
* gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift ermöglichen Dir präzise Kommunikation
* eine gültige Arbeitserlaubnis liegt Dir vor
* routinierte Probenentnahmen sowie sensorische und chemische Analysen führst Du eigenständig durch
* Du bist bereit, im 3-Schicht-System (Früh-, Spät- und Nachtschicht) zu arbeiten
* den gesamten Produktionsprozess überwachst und dokumentierst Du lückenlos
* Allergien gegen Lebensmittel, Zusatzstoffe oder Reinigungssubstanzen hast Du nicht
* Asthma oder andere Atemwegserkrankungen liegen bei Dir nicht vor, da Staub und Dämpfe auftreten können
* körperliche Fitness bringst Du mit – auch bei stehender Tätigkeit sowie beim Heben und Tragen

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