Wir leben Brotkultur! Ökologische Metzgerei "Landfrau" Wir verarbeiten ökologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen Verstärkung für unsere Betriebsstätte Landfrau in Emmering, Untere Au 2. Wir suchen Sie als Betriebsstättenleitung (m/w/d) Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet Hauptverantwortung für die Bereiche Verwaltung, Logistik, Produktion, Verpackung und Kommissionierung, Arbeitssicherheit, Umweltschutz, Hygiene sowie Qualitätssicherung (Koordination und Organisation) Einhaltung aller gesetzlicher, hausinterner Vorschriften und Rahmenbedingungen Personalführung und -planung für einen qualitäts- und kostenorientierten Einsatz Formulierung, Umsetzung und Kontrolle der Betriebsziele Budgetkontrolle und Kostenanalyse, Verantwortung für das Warenwirtschaftssystem, die Sortimentsgestaltung, sowie Planung und Überwachung des Einkaufs von Dienstleistungen, Produktions-, Arbeits- und Betriebsmitteln Organisation und Umsetzung von Marketingmaßnahmen, Vertriebstätigkeit sowie die Betreuung von Kunden Ansprechpartner für alle Behörden Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil Abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie oder einer vergleichbaren Fachrichtung Mehrjährige Berufserfahrung in der Lebensmittelbranche und Interesse für Ökologie, Umweltschutz und Ernährung Betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Controlling Erfahrungen in Bereich Qualitätsmanagement, Lebensmittel- und Hygienerecht sowie HACCP Sehr gute EDV-Kennnisse (Word, Excel, Warenwirtschaftssysteme) und ein gutes technisches Verständnis Strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise, kommunikations- und durchsetzungsstark Freude, in einem starken Team zu arbeiten, Belastbarkeit und Eigeninitiative Flexibilität in der Arbeitszeit Perspektive trifft Leistung - unser Angebot Attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen Interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet mit vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten Eine umfassende Einarbeitung mit Unterstützung erfahrener KollegInnen Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, wie z.B. betriebliche Altersvorsorge und Mitarbeiter-Einkauf Neutraler Firmenwagen zur privaten Nutzung Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie an: Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbHPersonalabteilungKreittmayrstr. 5, 80335 Münchenbewerbung@hofpfisterei.de Referenznummer YF-31153 (in der Bewerbung bitte angeben) Weitere Informationen erhalten Sie unter 089 / 5202 - 0 oder 08141 - 355 533 - 0