Jobbeschreibung:
* Führen Sie die Serviceabteilung für die Warenbereiche Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
* Übernehmen Sie die Verantwortung für Ihr Team, die Qualität der Produkte und sämtliche Abläufe.
Aufgaben:
* Sie setzen die nationalen Vertriebskonzepte gekonnt um.
* Sie haben von der Kosten- und Umsatzentwicklung über regelmäßige Inventuren bis hin zur Warendisposition und zum Warenfluss alles fest im Griff.
* Sie setzen Ihre Ideen für Maßnahmen um, mit denen sie die Kunden für unsere Waren begeistern und zum Kauf bewegen.
* Sie führen und schulen ihr Team kompetent und gehen als Vorbild voran.
* Sie verantworten die korrekte Preisauszeichnung und Sortimentspflege.
* Sie zeigen Fingerspitzengefühl bei der Herstellung und Veredelung von Fleisch, Wurst, Käse, Backwaren und Feinkost.
* Sie achten präzise auf die Einhaltung der Hygienevorschriften.
* Sie überzeugen unsere Kunden mit kompetenter Beratung und zuvorkommendem Service.