Wir lieben das Hotelleben und wir lieben unsere Heimat den Pott.Wir sind Gastgeber aus Leidenschaft.Wir, die Mintrop Hotels, sind eine familiengeführte Hotelgesellschaft mit drei Hotels mitten im Ruhrgebiet, zwei gehobene Restaurants, die Mintrops.Kochschule und eine Bio-zertifizierte Kräuter-, Obst- und Gemüselandwirtschaft auf über 10.000m2. Unsere Teams in den drei Häusern bestehen aus 100 Gastgebern.Wir suchen Dich als Teammitglied für unsere Küche im Mintrops Land Hotel Burgaltendorf in Essen!Dein Profil macht uns glücklichEinsatz auf allen Posten im à la carte GeschäftVerarbeitung von frischen ProduktenEinbringen von eigenen Ideen für unsere SpeisekarteKulinarische Betreuung des Tagungs- und BankettsgeschäftsVorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der SpeisenBereitstellen der Mise-en-placeEinhaltung der HACCP RichtlinienPflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und ArbeitsgeräteWarenbestandskontrolle- und BestellungGenau Dich suchen wirGastgeber*in aus LeidenschaftDu magst abwechslungsreiche und vielfältige Aufgaben und VerantwortungsbereicheIm Idealfall hast Du bereits Erfahrungen im Bankett- und À la Carte-BereichTeamfähigkeit sowie TeamgeistDu hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / KöchinUnser Profil macht Dich glücklichWir zahlen nach den aktuellen Tarifbändern der Empfehlung der DEHOGADu wirst von unsererem Küchen-Team eingearbeitet und begleitet, bist Du Deine eigne Schicht in Selbstverwantwortung führen kannstNur Durchdienste und keinen TeildiensWir sind ein Familienunternehmen und halten zusammenWir arbeiten mit Eigenverantwortung auf AugenhöheKaffee, Tee, Obst, Wasser etc. steht an...