In einem Hotel kommt der Gast zuerst mit dem Rezeptionisten in Kontakt, daher muss dieser erste Eindruck ein positiver und professioneller sein. Dieser spielt eine entscheidende Rolle bei dem positiven Aufenthalt des Gastes und in Zusammenhang mit all den anderen Abteilungen des Hotels. Ein Praktikant an der Rezeption wird seine Fremdsprachenkenntnisse verbessern und gleichzeitig eine große Verantwortung tragen, das Hotel zu repräsentieren.
RESPONSIBILITIES
Während 3 Tagen an der Rezeption wirst du:
* Die Gäste freundlich begrüßen und ihnen die Gegebenheiten ihres Aufenthalts erklären (Frühstückszeiten, weitere Dienstleistungen, WLAN, etc.)
* Den Gästen zusätzliche Informationen bieten, wie zum Beispiel Ausflugsziele empfehlen oder auf Hotelveranstaltungen aufmerksam machen
* Verwaltung der Ankünfte und Abreisen (Check-in & -out)
* Promotion der Hotelangebote (versuche immer den Umsatz des Hotels zu steigern)
* Buchungsvorgänge: Emails, Telefon und Verwendung von Hotelsoftwares (Opera o. ä.)
* Die Statistiken (der Ankünfte, Verkäufe etc.) dem Abteilungsleiter weitergeben
Während 2 Tagen in der Gastronomie wirst du:
o Vorbereitung des Restaurants und Sicherstellung, dass alle Tische schön präsentiert werden
o Kenntnisse über Menü und Gerichte des Tages etc.
o Bestellungen aufnehmen und diese an die Küche weiterleite
o Servieren und Abräumen der Teller, sicherstellen, dass dem Gast nichts fehlt
o Die Vorräte managen und sicherstellen, dass dem Restaurant nichts fehlt (Besteck, Gläser, Kaffee…)
o Einhaltung der Hygienevorschriften und Standards des Restaurants
COMPANY'S PRESENTATION
Unser Partner ist ein Boutique-Hotel in Deia, einer kleinen Stadt an der mallorquinischen Westküste. Mit seinem atemberaubenden Ausblick über das Mittelmeer, seinen Buchten und kurvigen Straßen ist es der ideale Urlaubsort. Das Hotel bietet seinen Gästen verschiedene Anlagen: Restaurant, Swimmingpool, etc.
PROFILE REQUIRED
Du sprichst fließend Englisch, hast eine positive Einstellung und arbeitest gut im Team zusammen. Du bist ein Bachelorstudent im Bereich Tourismus, Sprachen oder Hotelmanagement. Du bist verantwortungsvoll und organisiert. Ein Internship Agreement von deiner Universität ist verpflichtend.