BWL - Food Management Studiengang
Wenn du dich für die Produktion von Lebensmitteln begeistern lässt, könnte der Studiengang BWL - Food Management mit dem Schwerpunkt Produktion dein idealer Weg sein. Hier kannst du deine betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten mit den relevanten Studieninhalten rund um das Thema Lebensmittel kombinieren.
Während deines Studiums setzt du dich neben den klassischen betriebswirtschaftlichen Inhalten auch mit Themen der Bereiche Lebensmittelwirtschaft, Nachhaltigkeit, Qualitätssicherung und Warenkunde auseinander. In den Praxisphasen arbeitest du in einem Unternehmen, in dem du sowohl deine betriebswirtschaftlichen Fähigkeiten als auch dein Lebensmittel Know-How einbringen kannst.
* Du nimmst an Verhandlungsgesprächen mit Lieferanten teil
* Du lernst die Farm-to-Fork-Prozesse von der Rohstoffbeschaffung, der Weiterverarbeitung zum Produkt bis hin zur Vermarktung im Regal kennen
* Du wirst Profi auf dem Gebiet der Warenkunde, Verbraucherschutz und Qualitätssicherung
* Du lernst die Prozesskette von Ressourcenbeschaffung über die Produktion unserer Fleisch- und Wurstwaren bis hin zur Auslieferung an unsere Märkte kennen
* Du durchläufst Abteilungen wie Einkauf, Personal und Werbung
Forderungen
* Hochschulreife (Abitur/Fachabitur)
* Organisationstalent
* Verantwortungsbewusstsein
* Kontaktfähigkeit
* Sicheres Auftreten
* Mathematisches Verständnis
* Hohes Qualitätsbewusstsein
* Belastbarkeit und Flexibilität
Vorteile
In drei Jahren absolvierst du deinen Bachelor of Arts in der Fachrichtung BWL - Food Management mit dem Schwerpunkt Produktion. Dein Studium ist in dreimonatige Theorie- und Praxisphasen aufgeteilt, in welchen du in einem Unternehmen eingesetzt bist. Durch Seminare, E-Learning und den Austausch mit höheren Studienjahren pushen wir dich zu deinem Studienabschluss. Der Abschluss deines Studiums öffnet dir die Türen zu vielseitigen Einsatzbereichen.
EDEKA unterstützt dich dabei mit einem breit gefächerten Schulungs- und Weiterbildungsangebot.
Weiterführende Informationen
Wenn du dich in dem gesuchten Profil wiederfindest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.