Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen erfahrenen Küchenchef (m|w|d) zur Leitung eines internationalen Teams in der Systemgastronomie.
Prüfen Sie unten, ob Sie die Voraussetzungen für diese Stelle erfüllen, und wenn ja, bewerben Sie sich so schnell wie möglich.
*Aufgaben:
* * *Planung und Organisation des Tagesablaufs in der Küche
*: Du bist für einen reibungslosen Küchenablauf verantwortlich, gestaltest dafür Dienst- und Urlaubspläne und unterweist, führst und motivierst unser Team mit ca.
xx Mitarbeitern.
* *Materialbeschaffung und -verwaltung
*: Du sorgst dafür, dass alle Waren in der benötigten Menge und Qualität vorrätig sind, kalkulierst Preise und setzt Materialien kostenbewusst ein.
* I
*nnovation
*: Bei der Mit- und Weiterentwicklung innovativer Speisekonzepte und saisonaler Menüs bist Du mit Herzblut dabei.
Dabei hast Du ein Auge für die Präsentation der Speisen und beweist Gespür für aktuelle Bedarfe und Trends.
* *Qualität, Hygiene und Sicherheit
*: Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche sind für dich selbstverständlich.
Außerdem gewährleistest Du, dass unsere Qualitätsansprüche eingehalten werden.
* *Unterstützung des Teams
*: In anspruchsvollen Zeiten bist Du immer bereit, Dein Team zu unterstützen und selbst den Kochlöffel zu schwingen
*Qualifikation:
* * Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und / oder eine der Position angemessene Berufserfahrung
* Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von traditionellen und modernen Gerichten
* Ausgeprägte Führungsqualitäten und kostenbewusstes Denken und Handeln
* Hohe Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen
* Qualitätsbewusstsein, Effiziente und produktive Arbeitsweise
* Teamplayer mit ausgeprägter Kommunikationsfähigkeit
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, vielleicht sprichst Du sogar etwas Albanisch
*Benefits:
* * Familienfreundliche Arbeitszeiten, durch eine geregelte 5 Tage Woche und planbare xgcbozq Arbeitszeiten
* Möglichkeit auf E-Bike-Leasing
* Täglich frische und gesunde Mahlzeiten
* Attraktive Rabatte durch Kooperationen mit Partnerunternehmen
* Firmengesundheitspaket
* Ein Arbeitsumfeld, das Deine persönliche und berufliche Entwicklung fördert
* Eine angenehme Arbeitsatmosphäre Art der Stelle: Vollzeit, Festanstellung Gehalt: 3.120,00€
- 3.813,00€ pro Monat Leistungen:
* Essenszuschuss
* Firmenhandy
* Kostenlose Getränke
* Kostenloser Parkplatz Ausbildung:
* Lehre/Ausbildung (Erforderlich) Sprache:
* German (Erforderlich)
* Englisch (Erforderlich) Arbeitsort: Vor Ort