Kochen ist für Dich mehr als Handwerk – es ist Präzision, Organisation und Leidenschaft zugleich? Dann bietet Dir diese Position als Sous Chef (m/w/d) die perfekte Bühne.
Im Auftrag eines renommierten Golf- und Naturresorts mit über 175 Mitarbeitenden suchen wir eine Verstärkung im internen Team zur Direktvermittlung. Eingebettet in eine außergewöhnliche Naturkulisse vereint das Resort gehobene Gastronomie, Eventkultur, Sport und Erholung auf höchstem Niveau.
Ein Einstieg ist in Vollzeit oder in Teilzeit (80%) mit einer 4-Tage-Woche möglich.
Darauf kannst Du Dich freuen:
* Eine Schlüsselposition mit Entwicklungsperspektive
* Ein offenes, professionelles Küchenteam
* Attraktives Vergütungspaket von 4.000€/Monat mit transparenter Zeiterfassung
* Weihnachts- und Urlaubsgeld
* Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
* Individuelle Förderung zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung
* Arbeiten in einer der schönsten Freizeit- und Naturanlagen Süddeutschlands
Deine Aufgaben im Überblick:
* Aktive Mitarbeit in der Küche auf allen Posten
* Umsetzung der Qualitätsstandards
* Anrichten der Speisen und Übergabe an den Service
* Mitwirkung bei der Planung von Speisekarte und Menüs
* Beratung der Gäste zu Speisen und Allergenen
* Sicherstellung der HACCP-Standards
* Kontrolle von Wareneingängen und Bestellung von Lieferungen
Was wir uns von Dir wünschen:
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie auf verschiedenen Posten
* Teamfähigkeit und ausgepräftes Organisationstalent
* Kenntnisse von Warenkunde, Kalkulation und Lagerhaltung von Lebensmitteln
* Strukturiertes und eigenverantworliches Arbeiten mit Leidenschaft für die Küche
* Sichere gesprochene Deutschkenntnisse B2+
Über uns:
DEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – komm in unser Team!
Ansprechpartner:in
David Schlüter
Account Manager Gastronomie
GVO Personal GmbH
Frauenstraße 65
89077 Ulm