Aufgaben
* Sorgfältiges Portionieren, Verarbeiten und Verpacken frischer Fleischwaren unter Einhaltung hoher Qualitätsstandards
* Mitarbeit in den Bereichen Geflügel, Hackfleisch sowie klassische Fleischportionierung
* Bedienung und Überwachung moderner Produktionsmaschinen (z. B. Schnitzelmaschine) im laufenden Betrieb
* Würzen und Marinieren von Fleischwaren nach vorgegebenen Rezepturen
* Sicherstellung eines gleichbleibend hohen Geschmacks und bester Produktqualität
* Einhaltung aller HACCP-Richtlinien sowie interner Qualitätsstandards
Qualifikationen
* Abgeschlossene Ausbildung als Metzger, Fleischer, Koch oder Metzgereifachverkäufer (m/w/d) oder vergleichbare Erfahrung
* Praktische Berufserfahrung im Umgang mit Fleisch- und Wurstwaren
* Sorgfältige, flexible und zuverlässige Arbeitsweise – auch bei hohem Produktionsaufkommen
* Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
* Gute Deutschkenntnisse
Ledeco Industrial Services GmbH
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