Ausbildung zum Fleischer
Was du erwarten kannst:
Eine fundierte 3-jährige Ausbildung in einem traditionellen Betrieb mit besten Zukunftsaussichten.
Du wirst Teil eines familiären Teams und lernst das Fleischerhandwerk von Grund auf kennen – abwechslungsreich, praxisnah und mit echter Perspektive.
* Fleischzerlegung & Herstellung von Fleisch- & Wurstspezialitäten
* Zubereitung von Feinkostprodukten & warme Küche
* Lebensmittelkunde, Lagerhaltung & Umweltschutz
* Hygiene, Sicherheit & gesetzliche Vorschriften
* Kundenkontakt & Teamarbeit
Deine Aufgaben:
Fleischfachmann/Ausdauerprinzip
Hier erfährst du mehr über deine täglichen Aufgaben als Fleischfachmann:
1. Fleischgerichtete Prozesse wie Zerkleinern, Schneiden oder Formen
2. Siegbourder Montagebetätigung als Ergänzung zu den klassischen Tätigkeiten der Fleischhalterei
3. Frauenledig gefundene Arbeitsprozesse durch effiziente Nutzung des Produktionssystems