Sie sind Gastgeber mit Herz, Organisationstalent und Qualitätsanspruch? Dann suchen wir genau Sie!
In dieser Position übernehmen Sie die operative Verantwortung für den gesamten Servicebereich unserer vielfältigen gastronomischen Outlets – vom Frühstück bis zur Abendgastronomie.
Klingt spannend? Dann kommen Sie in unsere Crew!
Ihr Job – Ihr Me(e)hrwert:
* Eine verantwortungsvolle Position in einem innovativen Umfeld
* Abwechslungsreiche Aufgaben und die Möglichkeit, Prozesse aktiv mitzugestalten
* Ein motiviertes und professionelles Team
* Attraktive Preisvorteile für Freunde und Familie
* Regelmäßige Mitarbeiterevents und Teambuilding-Aktivitäten
* Individuelle und abteilungsspezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
* Minutengenaue elektronische Zeiterfassung
* Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einem vollständigen Kalenderjahr der Betriebszugehörigkeit
* Kostenfreie Parkplätze
Ihre Aufgaben:
* Leitung und Koordination des gesamten operativen Servicebereichs innerhalb der F&B Abteilung
* Verantwortung für die Einhaltung und kontinuierliche Verbesserung unserer Servicequalität
* Führung, Motivation und Weiterentwicklung der Bereichsleitung, Stellvertretungen sowie des gesamten Service-Teams
* Planung und Durchführung von Schulungen, Trainings und Coachings für das Serviceteam
* Sicherstellung und Kontrolle der Hygiene- und Sicherheitsstandards nach HACCP
* Enge Zusammenarbeit mit Küche, Logistik, Reinigung und Technik zur optimalen Gestaltung der Gästebereiche und Arbeitsabläufe
Das bringen Sie mit:
* Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant- oder Hotelfach
* Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie – idealerweise mit Führungsverantwortung
* Ausgeprägte Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
* Organisationsgeschick und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen
* Freude an einem dynamischen Umfeld mit wechselnden Anforderungen
* Sicherer Umgang mit internationalen Gästen sowie die Fähigkeit, sich mit unserem internationalen Team auf Englisch zu verständigen
* Ein sicheres und souveränes Auftreten mit echter Gastgebermentalität