Sicherstellung der Produktionsabläufe Herstellung von Feinkostsalaten und Desserts Fachliche Führung der Produktionsmitarbeiter Sicherstellung der Einhaltung der Qualitätsstandards Überwachung der Reinigung Erstellung von Dienstplänen Bedienung von Maschinen und Anlagen Einhaltung der gesetzlichen und betriebsinternen Hygienevorschriften Erkennen von Potenzialen und Unterstützung Ihrer Mitarbeiter bei der persönlichen/beruflichen Weiterentwicklung Mitarbeit in der Produktentwicklung