Du kannst jetzt anfangen oder es später bereuen: Komm ins Team!
Chef de Partie (m/w/d) im Durchdienst mit Verantwortung für unsere Halpensionsküche
ID: : 225875 – Art: Vollzeit – arbeit – nach Vereinbarung
Werden Sie Teil unseres schlagkräftigen Küchenteams! Durchschnittlich acht ausgebildete Köchinnen und Köche kümmern sich zusammen mit zwei Auszubildenden und einem halben Dutzend Küchenhilfen um das leibliche Wohl der rund 100 Gäste und ca. 65 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter unseres 4-Sterne-Superior-Hotels.
Wir legen Wert auf das absolute Qualitätsbewusstsein und die hohe Fertigungstiefe unserer Küchenbrigade sowohl in der Halbpensionsküche als auch im à la carte-Restaurant.
Wenn auch Sie diesen Anspruch teilen und Lust auf einen sicheren Arbeitsplatz mit attraktiver Vergütung und ausgewogenen Arbeitszeitmodellen haben, müssen wir uns kennenlernen!
Ihr Arbeitgeber:
Familiengeführt seit 1878
65 Mitarbeitende inklusive 6 Azubis
70 Zimmer und 4 Ferienwohnungen
SPA-Bereich mit Innenpool, Saunen, Ruhebereich innen und außen, große Parkanlage
Gastronomie:
Parkrestaurant
Jagdstube
à la carte und Halbpension (4-Gang-Abendmenu)
Warme Küche bis 21.00 Uhr
Ihre Aufgabe und Ihr Profil:
Der Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit liegt im Bereich der Halbpensionsküche
Mitgestaltung der täglich wechslenden 4-Gang-Menus
Vor- und Zubereitung der Hauptkomponenten
Anrichten und Ausgabe
Die Regelarbeitszeit findet als Durchdienst zwischen 12.00 Uhr und 21.00 Uhr statt.
Ihr Arbeitsumfeld:
attraktiver Arbeitsplatz in einer modernen Küche und Arbeitsbedingungen, die ein konzentriertes Arbeiten ohne Dauerstress und Hektik erlauben
leistungsgerechte Entlohnung & individuelle steuerfreie Zuschläge (Sonntagszuschläge und Nachtzuschläge)
Weihnachts- und Urlaubsgeld
Flexible Arbeitszeitmodelle z.B. Teil- und Vollzeit, Job Sharing, 4-Tage/10-Stunden-Model
Mindestens 28 Tage Urlaub pro Jahr
Unbefristeter Arbeitsvertrag
Digitale Arbeistwelt (digitale Zeiterfassung, Kommunikations-App)
Personalappartements und WG-Zimmer direkt auf dem Hotelgelände sowie qualitativ hochwertige Personalverpflegung
Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Regelmäßige interne und externe Weiterbildung
Weiterbildung wird zu 100% gefördert
Fahrkarte für die Buslinie zum Stadtzentrum Schmallenberg
Mitarbeiter-Fest einmal jährlich
Ihre Zusatzleistungen:
VWL-Zuschuss, Betriebliche Altersvorsorge, Job-Rad
Mitarbeiterrabatt von 25% in den hoteleigenen Gastronomien
Mitarbeiterrabatt von 50% auf Massagen
alle Einrichtungen unseres Hotels wie Schwimmbad, Fitnessraum etc. stehen unseren Mitarbeitern kostenfrei zur Verfügung
Sonderpreise für private Reisen in rund 600 Hotels über
Mitarbeiterrabatt in den Gastronomien unserer Hotelkooperation „Sterne im Sauerland“
Ihre Ansprechpartnerin:
Hotel Jagdhaus Wiese
Katia Herrlitz
57392 Schmallenberg
Telefon (02972) 306-202
direktion@jagdhaus-wiese.de