Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Verkauf
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* Herstellung von Wurst und Schinken: Du begleitest die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile und der fachgerechten Weiterbearbeitung
* Spezialitäten: Die Herstellung von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten, sowie das Marinieren gehört zu deinen Aufgaben
* Service: Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten
* Qualitätsmanagement: Du sorgst für hohe Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten und im Verkauf
Beschreibung der Position
In dieser Ausbildung wirst du Teil eines Teams, das sich um die Herstellung und den Verkauf von frischen Fleischwaren kümmert. Deine Aufgaben werden dich auf eine Vielzahl von Herausforderungen vorbereiten.
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1. Hier findest du eine Liste der wichtigsten Punkte:
* Der Umgang mit verschiedenen Arten von Fleisch
* Die Planung und Durchführung von Produktionsprozessen
* Die Kontrolle von Qualität und Hygiene
* Das Beraten von Kunden
Anforderungen
Für diese Ausbildung benötigst du folgende Qualifikationen:
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* Schulabschluss: Ein Hauptschulabschluss ist erforderlich
* Körperliche Fitness: Diese Arbeit erfordert viel körperliche Anstrengung
* Interesse an Lebensmitteln: Du solltest ein Interesse an den Bereichen Küche und Getränke haben
* Organisatorisches Talent: Du solltest in der Lage sein, effizient zu planen und zu organisieren
* Motivation: Du solltest motiviert sein, neue Herausforderungen anzunehmen und Erfahrungen zu sammeln
Vorteile
Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Fähigkeiten zu verbessern und dir neue Chancen zu erschließen.
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* Rabatte: Du erhältst 10% Rabatt auf deine Einkäufe bei uns
* Weiterbildungsmöglichkeiten: Wir bieten regelmäßige Seminare und Fortbildungen an
* Perspektiven: Bei uns hast du die Möglichkeit, deine Karriere voranzutreiben
Freiwilligkeit
Deine Mitarbeit wird uns sehr helfen.
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* Erfahrung: Du kannst wichtige Erfahrungen sammeln
* Netzwerken: Du kannst Menschen aus verschiedenen Bereichen kennenlernen
* Weiterentwicklung: Du kannst deine Fähigkeiten und Kenntnisse weiterentwickeln
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