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Head of operations | bona'me marken-gastronomie (m/w/d)

Köln
G|Dogan GmbH
Manager
100.000 € - 125.000 € pro Jahr
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 23 Std.
Beschreibung

Bona‘me

Wir suchen einen Gastro-Profi (m/w/d) mit LEIDENSCHAFT & Leadership-Skills, ein Expert*in in STRATEGIE für die operative Führung und Begleitung unserer Gastro-Marke bona‘me und seinen Teams.


Aufgaben

Unsere Mission ist Deine Mission:

* Strategische operative Exzellenz: Verantwortung für die Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Markenstandards in allen Restaurants, um ein konsistentes und herausragendes Gästeerlebnis zu gewährleisten.
* Führung und Inspiration: Leitung eines engagierten Führungsteams und Unterstützung unserer General Manager vor Ort, um eine Kultur der operativen Exzellenz und Innovation zu fördern.
* Qualitätsmanagement auf höchstem Niveau: Sicherstellung, dass unsere Gäste stets erstklassigen Service und kulinarische Erlebnisse genießen.
* Gästebetreuung mit Leidenschaft: Entwicklung und Implementierung von Strategien, die unsere Gäste begeistern und ihre Zufriedenheit maximieren.
* Soziale Kompetenz und Teamgeist: Förderung eines positiven und kooperativen Arbeitsumfelds durch herausragende Sozialkompetenz und Führungsstärke.
* Budgetverantwortung und Wachstum: Planung und Kontrolle des Budgets zur Erreichung unserer ambitionierten Unternehmensziele und Unterstützung unseres expansiven Wachstums.
* Innovation und kontinuierliche Verbesserung: Identifikation und Umsetzung von Optimierungspotenzialen in den Betriebsabläufen zur Steigerung der Effizienz und Qualität.
* Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung: Regelmäßige Abstimmung und gemeinsame Steuerung der operativen und strategischen Ausrichtung des Unternehmens.


Qualifikation

Womit Du uns überzeugst:

* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden operativen Rolle in der Top-Gastronomie und/oder vorzugsweise in der Systemgastronomie.
* Ausgeprägte strategische und analytische Fähigkeiten sowie ein Gespür für Details.
* Leidenschaft für die Gastronomie und eine starke Affinität zur Gästebetreuung.
* Nachweisbare Erfolge in der Führung und Motivation von Teams.
* Hohe Einsatzbereitschaft und Flexibilität, inklusive Reisebereitschaft.
* Verhandlungssichere Deutschkenntnisse.


Benefits

Wir bieten Dir:

* Eine aufregende und verantwortungsvolle Position in einem dynamischen und wachsenden Unternehmen.
* Die Zusammenarbeit mit absoluten Profis der Marken-Gastronomie und seinen Mitarbeiter*innen in unseren Restaurants und unserem Head Office
* Die Möglichkeit, maßgeblich zur Weiterentwicklung und zum Erfolg von bona’me Restaurants als einzigartigen Top-BRAND in der Systemgastronomie beizutragen.
* Ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem motivierten und professionellen Team, das Ihre Leidenschaft für die Gastronomie teilt.
* Ein attraktives Vergütungspaket!

Bewerbung: Wenn Du bereit bist, mit uns neue Maßstäbe in der Top-Marken-Gastronomie zu setzen und die Zukunft von bona’me Marken-Gastronomie maßgeblich mitgestalten möchtest, dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Bewerbung.

Bitte sende Deinen vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Deines frühestmöglichen Eintrittstermins und Deiner Gehaltsvorstellung an:

s. Bewerbungsbutton: jetzt bewerben

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen!

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