Über uns
Venchi wurde 1878 von Silviano Venchi gegründet und ist heute ein international führendes Unternehmen im Bereich Schokolade und Gelato. Mit über 145 Jahren Geschichte, mehr als 350 Schokoladenrezepten und 90 Gelatosorten verbindet Venchi italienische Tradition mit Handwerkskunst und höchsten Qualitätsstandards – inspiriert von den Prinzipien der mediterranen Ernährung.
Heute betreibt Venchi über 180 Boutiquen in mehr als 70 Ländern, mit Hauptsitz in Mailand, einer Produktionsstätte in Cuneo sowie regionalen Niederlassungen in Hongkong, Shanghai, New York und Peking.
Mission
Wir suchen einen Gelato Producer (Vollzeit), der mit Leidenschaft und Begeisterung zur täglichen Herstellung unseres handwerklichen Gelatos beiträgt und dabei Qualität, Frische und ein einzigartiges Geschmackserlebnis für unsere Kunden gewährleistet.
Hauptaufgaben
* Tägliche Herstellung von Gelato nach Venchi-Rezepturen und Qualitätsstandards;
* Sicherstellung von Hygiene, Frische und Präsentation der Produkte gemäß den Unternehmensrichtlinien;
* Kontrolle der Rohstoffe, Verwaltung der Bestände und Organisation des Labors;
* Zusammenarbeit mit dem Store-Team und Förderung eines positiven, dynamischen Arbeitsumfelds.
Unser Wunschkandidat
* Berufserfahrung in der Gastronomie (Küche, Patisserie oder Gelateria);
* Kenntnisse im Bereich Lebensmittelhygiene und -sicherheit;
* Teamfähigkeit und Belastbarkeit in einem dynamischen Umfeld;
* Hohe Detailgenauigkeit und Leidenschaft für Produktqualität;
* Abgeschlossene Schulausbildung oder gleichwertige Qualifikation.
Was wir bieten
* Inspirierendes Arbeitsumfeld: Ein freundliches, teamorientiertes Umfeld mit Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten;
* Karrierechancen: Professionelle Weiterentwicklung, auch mit internationalen Einsätzen;
* Diversität & Inklusion: Ein inklusiver Arbeitsplatz, in dem Vielfalt als Bereicherung gilt;
* Exklusive Benefits: 30 % Rabatt in unseren Boutiquen, 40 % Rabatt im E-Commerce, kostenloses Gelato und Kaffee während der Schichten.
Werde Teil von Venchi und bringe deine Leidenschaft für Gelato zum Leben
Art der Stelle: Vollzeit
Leistungen:
* Betriebliche Weiterbildung
* Flexible Arbeitszeiten
* Gleitzeit
Arbeitsort: Vor Ort