Unsere Filialleiter/innen sind als Profitcenter-Manager dafür verantwortlich, dass die rechtlichen Bestimmungen eingehalten und die wirtschaftlichen Ziele erreicht werden. Als Vorbild packen Sie bei allen Vorgängen im Laden mit an und sorgen dafür, dass Ihre Mitarbeiter Spaß und Freude an der Arbeit haben. eine ansprechende Warenpräsentation eine ausgewogene Warendisposition kostenbewusste, kunden- und mitarbeiterorientierte Einsatzplanung die Einhaltung der gesetzlichen Bestimmungen die Gewährleistung von Hygiene und Sauberkeit Überwachung der technischen Einrichtungen die Herstellung und Veredelung von Spezialitäten und Imbissgerichten Kundenberatung und kundenfreundliche Reklamationsbearbeitung eine optimale Arbeitsablauforganisation eine korrekte Kassenabrechung Erfüllung der vereinbarten Ziele (bezüglich Umsatz, Kosten, Inventuren) Ausbildung als Fleischer/in oder Fleischereifachverkäufer/in Weiterbildung zum/zur Fleischermeister/in oder Verkaufsleiter/in vorteilhaft Eventuell auch Koch oder Küchenmeister mit Hackfleischsachkundenachweis und Ausbildereignungsprüfung. Freude am Umgang mit Kunden Gute Umgangsformen und Freundlichkeit Gepflegtes Erscheinungsbild Gute körperliche Konstitution (Tätigkeit erfolgt ausschließlich im Stehen und Gehen, Heben von Lasten bis 10 kg, Kälte, Feuchtarbeit) Organisationstalent Engagement Führungskompetenz Vorliegen einer Bescheinigung nach § 43 Infektionsschutzgesetz Leistungsgerechte Vergütung Urlaubs- und Weihnachtsgeld Mind. 30 Werktage Urlaubsanspruch (Erhöhung durch Betriebszugehörigkeit) Langfristigen, sicheren Arbeitsplatz bei einem stabilen Münchner Traditionsunternehmen Mitarbeiterrabatt beim Kauf unserer Produkte Essensvergünstigungen Company Bike (Firmenrad-Programm) Firmeninterne Seminare Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge Unbefristeter Arbeitsvertrag Vergünstigte Betriebswohnungen Kindergartenzuschuss Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Ihre Bewerbung können Sie online einreichen oder per Mail an bewerbungvinzenzmurr.de. Vinzenz Murr GmbH Peggy Krieger Hofmannstr. 9 81379 München