Deine Ausbildung zum Fleischer
Ausbildungsziel:
Als Auszubildender lernst du alle Facetten des täglichen Geschäfts kennen.
Deine Aufgaben:
- Produktpräsentation: Attraktive Präsentation und Auszeichnung unserer Fleisch- und Wurstwaren in den Verkaufstheken
- Verkaufsgespräche: Führen von Beratungs- und Verkaufsgesprächen an der Frischetheke
- Herstellung von Spezialitäten: Selbstständige Herstellung von Fleisch- und Wurstspezialitäten nach hauseigenen Rezepten
- Lagerung und Qualitätskontrolle: Bestellung, Kontrolle und Lagerung unserer Fleisch- und Wurstwaren, Qualitätssicherung sowie Einhaltung interner und rechtlicher Vorschriften