Gestalten Sie mit uns eine kulinarische Reise der bayrischen Traditionsküche im Herzoglichen Gasthaus Altes Bad .
Ihre Aufgaben
Als Küchenchef (m/w/d) verwöhnen Sie Gäste mit Glücksmomenten und bereichern das Erlebnis im Alten Bad mit Ihrem Kochtalent und Verständnis für bayrische Traditionsküche.
Sie leiten und organisieren die gesamten Küchenabläufe, inklusive Menüplanung, Speisenzubereitung und Bestellung von Lebensmitteln.
Ihre Kreativität ist gefragt, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse durch neue Gerichte und Speisekarten zu bieten.
Zudem überwachen Sie Warenbestände, gewährleisten Hygienestandards, führen Qualitätskontrollen durch und sind für die Schulung und Motivation des Küchenteams verantwortlich.
Ihre Voraussetzungen
Idealerweise bringen Sie bereits erste Erfahrung als Küchenchef (m/w/d) in der Gastronomie oder in der Hotellerie mit.
Sie haben ein tiefgreifendes Verständnis der bayrischen und regionalen Küche und wissen, wie man Gäste mit gutem Essen und herzlicher Gastfreundschaft überzeugt.
Sie sind motiviert in einem jungen Küchenteam durchzustarten, um Ihre Aufstiegschancen optimal zu nutzen.
Kreativität und Leidenschaft zeichnen Sie aus, insbesondere bei der Entwicklung neuer kulinarischer Konzepte und der Verwendung hochwertiger, lokaler Zutaten.
Zudem sind Sie flexibel und belastbar, um gemeinsam mit uns unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Ihre Vorteile
als ein Teil von #teamtegernsee
* flache Hierarchien und Du-Kultur
* individuelle, persönliche und berufliche Weiterbildung
* private Krankenzusatzversicherung (Übernahme von Zahnreinigung, Vorsorgeuntersuchungen, Reiseschutzimpfung, …)
* Nutzung des Mizu Onsen Spas und des Fitnessbereichs von unserem Hotel Bussi Baby
* Personalunterkunft je nach Verfügbarkeit
* spezielle Mitarbeiterraten für Übernachtungen und weitere Leistungen
* … viele weitere Mitarbeiter-Vorteile finden Sie unter:
Möchten Sie mit uns für unsere Gäste „Glücksmomente“ erschaffen?
Wenn Sie Leidenschaft für bayrische Gastfreundschaft haben und bereit sind, Teil unseres Teams zu werden, dann freuen wir uns über die Zusendung Ihrer aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen!
Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung per E-Mail an bewerbung@teamtegernsee.de .
Herzogliches Gasthaus Altes Bad
Wildbad Kreuth 2
83708 Kreuth
+49 (0)8022 - 278 555
+49 (0)8022 - 278 399 (Fax)
*nach Ende der Probezeit