Die Freiheit eines Unternehmers mit der Sicherheit eines Angestellten! Koch / Betriebsleiter (m/w/d) in Baden-Baden Werde dein eigener Chef in der BONVITA Familie mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden. Du fehlst im Betriebsrestaurant am Standort Baden-Baden als Koch / Betriebsleiter (m/w/d) mit Unternehmergeist. Deine Arbeitszeiten: Montag bis Freitag von 6 Uhr bis 14.30 Uhr Deine Aufgaben • Zubereitung von Speisen • Ansprechpartner vor Ort für Kunde und Tischgast • Sicherstellung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben (Einkauf, Speiseplanung, Budgeteinhaltung, Kassenabschlüsse sowie monatliche Buchhaltung) • Führung und betriebswirtschaftliche Ausrichtung des gesamten Gastronomiebereiches • Einhaltung der gesetzlichen Hygienerichtlinien sowie HACCP • Umsetzung der Qualitätsstandards sowie interne BONVITA- Vorgaben • Planung und Umsetzung von Kundenveranstaltungen • Führung des Teams vor Ort (Urlaubsplanung, Zeiterfassung) Dein Profil • Du liebst was Du tust und kochen liegt Dir im Blut! • Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und gerne für Deine Gäste da. • Du richtest Dein Angebot zu 100% an den Wünschen Deiner Tischgäste aus. • Du beherrschst die moderne und leichte Küche ebenso wie die liebevolle Zubereitung traditioneller Gerichte aus der Region. • Du stellst einen reibungslosen Betriebsablauf unter Wahrung höchster Hygiene-, Qualitätsvorgaben sicher. • Du bist ausgebildete/r Köchin /Koch und hast optimalerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir bieten Dir • Durch ein festes Grundgehalt bist du sicher • Dein Engagement wird mit einer attraktiven Gewinnbeteiligung honoriert • Unternehmerische Freiheit mit geregelten Arbeitszeiten und freien Wochenenden • Einfache Unternehmensgründung mit starker Rückendeckung • Weniger Stress mit Orga, Buchhaltung und Marketing - viele Bürotätigkeiten nehmen wir dir ab und halten dir auch sonst den Rücken frei für deine Kernaufgaben • Individuelle Weiterbildung in der BONVITA Akademie Klingt das gut? Dann freut sich Werner Echsle auf deine Bewerbung. Bei Fragen vorab kannst Du Dich gerne unter 0174 / 3889777 melden.