Das Hotel NEPTUN liegt direkt am Warnemünder Ostseestrand, einem der schönsten und breitesten Strände in Mecklenburg-Vorpommern, und ermöglicht einzigartige Ausblicke, nicht nur für unsere Gäste. Aus allen 338 Zimmern, den Restaurants, Bars sowie dem Tagungs- und Wellnessbereich genießen Sie einen fantastischen und unvergleichlichen Blick auf die Ostsee mit großen Fähren und eleganten Kreuzfahrtschiffen.
Anstellungsart: Ausbildung
Aufgaben
Um ein 5-Sterne-Hotel zu besuchen, gibt es viele Anlässe: Unternehmen, die Tagungen durchführen; Familien, die gemeinsam ihren Urlaub verbringen; zwei Menschen, die sich ein schönes, erstes Date im Restaurant gönnen. Egal, warum unsere Gäste zu uns kommen, sie haben eins gemeinsam: Ihren Hotelfachmann/-frau, der sich als fester Ansprechpartner um einen gelungenen Aufenthalt kümmert.
In den 3 Jahren der Ausbildung werden verschiedene Abteilungen des Hotels durchlaufen, hierbei vor allem:
* die Restaurants: Hier erlernst du die Kommunikation und Beratung der Gäste, das ansprechende Servieren von Speisen und Getränken sowie das Eindecken der Tische
* das Housekeeping: Staubwischen, Betten beziehen, Aufräumen, hier wird Klar-Schiff gemacht!
* der Empfang: Du erlernst den Erst-Kontakt mit unseren Gästen im Check-In und über die telefonische Zimmerresevierung, du kümmerst dich um die besonderen Gästewünsche in der Gästebetreuung
* das Bankett: Du lernst, Veranstaltungen und Tagungen zu organisieren und zu begleiten
Die Ausbildung startet regelmäßig am 01. August, wobei die Regelausbildungszeit 3 Jahre beträgt. Die Berufsschule findet in Rostock-Toitenwinkel statt, dabei wechseln sich 2 Wochen Theorie mit 4 Wochen in der Praxis ab. Die Arbeitszeit während der Praxisphasen berägt 8 Std./ Tag zzgl. Pausen an 5 Tagen in der Woche. Wir sind auch an Wochenende- und Feiertagen für unsere Gäste da.
Bei guten Leistungen übernehmen wir unsere Auszubildenden als Fachkräfte.
Profil
* einen guten bis sehr guten Realschulabschluss oder Abitur
* Zuverlässigkeit, Ehrlichkeit und Pünktlichkeit
* Du liebst den Trubel und kannst dich leicht auf neue Situationen einstellen
* ein freundliches, offenes und höfliches Auftreten ist für dich selbstverständlich
* Du bist ein echter Teamplayer
* Deine Deutschkenntnisse sind auf C1-Niveau in Wort und Schrift
Wir bieten
* Kennlern-Praktikum
* Einführungstage zur Orientierung zum Beginn der Ausbildung
* Eine 5-Tage-Arbeitswoche mit detaillierter Zeitauffassung
* Tarifliche Ausbildungsvergütung mit Urlaubs- & Weihnachtsgeld
* Viele und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
* Verschiedene Austauschprogramme über die Schule und Partnerhotels
* Mitarbeitervergünstigungen in den verschiedenen Bereichen des Hotels
* Erfahrene Ausbilder als Ansprechpartner für dich in den jeweiligen Abteilungen
* Starterpaket mit Fachbüchern & kleinem Willkommensgeschenk
* Kostengünstige Personalverpflegung
* Kostenfreie Dienstgarderobe inkl. Reinigung
* Elektronisches Berichtsheft
* Möglichkeit zur Teilnahme an Messen & Meisterschaften
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