Möchtest Du einen der schönsten Berufe der Welt erlernen? In der Ausbildung zum Weintechnologen (m/w/d) begleitest du den Weg der Trauben von der Ernte über die Traubenverarbeitung, den Weinausbau im Keller bis zur Abfüllung in Flaschen intensiver als in der Winzerausbildung. Du lernst viel über die Zusammenhänge und Veränderungen im Wein und kannst am Ende perfekt mit allen Geräten und Maschinen in Keller und Labor umgehen. Auch die Präsentation des Weines bei Weinverkostungen und im Verkauf gehört dazu. Als gelernter Weintechnologe hast du national und international sehr gute Jobperspektiven. Du kannst dich als Weinbautechniker oder Kellermeister weiterqualifizieren oder sogar ein Studium zum Bachelor oder Master anhängen. Im Staatsweingut Meersburg bieten wir dir die besten Voraussetzungen für deine Ausbildung in der Region. In unserem historischen Keller bleiben keine Wünsche offen. Hier findest du moderne Kellertechnik und traditionelle Holzfässer nebeneinander. Wir sind der älteste und erfahrenste Ausbildungsbetrieb für den Beruf des Weintechnologen am Bodensee. Wir sind aus Tradition heraus fortschrittlich: Als erstes Weingut in Baden erhielten wir das FairChoice®-Siegel für nachhaltiges Wirtschaften. Als erstes Weingut in Baden-Württemberg und als zweites Weingut in Deutschland arbeiten wir klimaneutral. Wohnen kann man bei uns übrigens auch. Wir haben eine Azubi-WG mit fünf möblierten Zimmern, einer gemeinsamen Küche und einem gemeinsamen Bad.