Arbeiten bei der Stadt - werden Sie Teil des TeamAugsburg! Die Altenhilfe der Stadt Augsburg ist ein leistungsstarkes städtisches Unternehmen in der Rechtsform eines Eigenbetriebs. Mit rund 750 Mitarbeitenden gehören wir zu den größten Arbeitgebern der Altenpflege im Großraum Augsburg. Mitarbeitende erwarten viele attraktive Arbeitsbedingungen, u.a. eine gute Verkehrsanbindung, ein Standort in der Nähe zu bayerischen Naherholungsgebieten, Kinderbetreuungsplätze auch außerhalb der üblichen Zeiten und nach Verfügbarkeit auch preisgünstige Apartments. Der Eigenbetrieb besteht aus fünf Einrichtungen der stationären Altenhilfe, einem ambulanten Dienst mit Tagespflege und einer Geschäftsstelle mit vier Fachbereichen. Unser Stellenangebot Stellvertretende Küchenleitung und Diätköchin/Diätkoch (m/w/d) Einsatzort: Altenhilfe Augsburg Referenznummer: 56402055_1 Veröffentlichung: 15.04.2026 Stellenbewertung: Entgeltgruppe 8 TVöD Gehaltsrahmen (TVöD-VKA): ca. 43.563€-52.867€€ /Jahr (brutto, Vollzeit) u.a. abhängig von Berufserfahrung, ggf. zzgl. möglicher Zulagen/Zuschläge Weitere Infos: Im Tarifbeschäftigtenverhältnis erfolgt eine Vergütung nach TVöD-VKA vorbehaltlich der Erfüllung der persönlichen Eingruppierungsvoraussetzungen. Die Stellenbesetzung ist mit sich ergänzenden Teilzeitkräften möglich. Aufgabengebiet: Mitverantwortung für ein ernährungsphysiologisch ausgewogenes Verpflegungsangebot in der Einrichtung unter Beachtung aktueller ernährungswissenschaftlicher Erkenntnisse und Berücksichtigung der Wünsche und Gewohnheiten der Bewohnerinnen/Bewohner (m/w/d) sowie deren individueller gesundheitlicher Anforderungen (Diät- und Sonderkostformen) Unterstützung der Küchenleitung bei der Warenwirtschaft, der Verpflegungsqualität sowie bei einem lückenloses Qualitätsmanagement; Mitarbeit bei der Durchführung von qualitätssichernden Maßnahmen Wahrnehmung der Stellvertretung der Küchenleitung: Führung der Küchen-Mitarbeiterinnen/Küchen-Mitarbeiter (m/w/d) Sicherstellung aller Belange des Arbeitsschutzes und der Arbeitssicherheit (Schutzkleidung, Hilfsmittel etc.) Sicherstellung bestmöglicher Arbeitsbedingungen des Küchenpersonals Mitarbeit bei der Erstellung und Überwachung von Arbeits- und Dienstplänen unter Berücksichtigung einschlägiger arbeits- und tarifrechtlicher Bestimmungen Kundenorientierung und Feststellung der Kundenzufriedenheit Information und fachliche Beratung von Bewohnerinnen/Bewohner (m/w/d) und Angehörigen sowie Mitarbeitenden in Ernährungsfragen Planung und Sicherstellung nachhaltiger Zielsetzungen im Bereich Verpflegung und Speisenentsorgung Voraussetzungen: abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter (m/w/d) und Zusatzqualifikation als Diätköchin/Diätkoch (m/w/d) bzw. Bereitschaft, diese zu erwerben Wünschenswert: Hygiene- und infektionsschutzrechtliche Erfahrung (insbesondere HACCP-Konzept) Berufserfahrung in einer Großküche Kenntnisse in betriebswirtschaftlicher Steuerung und Management der Warenwirtschaft Kenntnisse in Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung Kenntnisse von digitalen Menübestellsystemen Erfahrung mit Auditierungs- bzw. Zertifizierungsprozessen (z.B. DGE-Zertifizierung) Fähigkeit ressourcenorientiert zu führen Fähigkeit zur zielorientierten, kooperativen und motivierenden Mitarbeiterführung Kenntnisse in Konfliktlösungsstrategien Wir bieten: Förderung der Vereinbarkeit von Karriere und Familie durch flexible Arbeitszeiten, Teilzeitmodelle sowie Schulungen während der Arbeitszeit Eine attraktive betriebliche Altersvorsorge für Tarifbeschäftigte Vergünstigte Abonnements im AVV-Verbundraum/beim Deutschland-Ticket mit Fahrtkostenzuschuss Einen krisensicheren Arbeitsplatz Möglichkeit von Fahrradleasing per Gehaltsumwandlung Urlaubsanspruch von 30 Tagen/Jahr (bei 5-Tage-Woche) sowie zusätzlich dienstfrei am 8. August, 24. und 31. Dezember und verkürzte Arbeitszeiten am Faschingsdienstag Ggf. Unterstützung bei der Wohnungssuche Rechtliche Informationen: Wenn Sie die Anforderungen erfüllen, dann freuen wir uns über Ihre Online-Bewerbung. Bitte bewerben Sie sich mit einem Bewerbungsschreiben, tabellarischen Lebenslauf, Beruf- bzw. Studienabschlüssen und qualifizierten Arbeitszeugnissen. Bitte beachten Sie, dass wir unsere Stellen nur nach Eignung, Leistung und Befähigung besetzen; wir können Sie daher im weiteren Verfahren nur dann berücksichtigen, wenn sie uns Nachweise hierüber vorlegen. Weitere Infos: Bitte beachten Sie, dass wir unsere Stellen nur nach Eignung, Leistung und Befähigung besetzen; wir können Sie daher im weiteren Verfahren nur dann berücksichtigen, wenn Sie uns Nachweise hierüber vorlegen. Ausländische Berufsabschlüsse können nur berücksichtigt werden, wenn Sie einen Nachweis über die Gleichwertigkeit vorweisen können. Die hierfür zuständige Stelle können Sie über das Portal www.anerkennung-in-deutschland.de finden Die Stadt Augsburg hat sich verpflichtet, ihre Aufgaben aus dem SGB IX und dem Bayerischen Gleichstellungsgesetz bei Stellenbesetzungen in besonderem Maße zu erfüllen. Bitte bewerben Sie sich bis spätestens 05.05.2026 online. Kontakt: Herr Peter, Tel.: 0821 324-2297 (bei Fragen zur Bewerbung) Frau Baiocco, Tel.: 0821 324-6168 (bei fachlichen Fragen) Nach Abschluss des Stellenbesetzungsverfahrens werden die eingegangenen Online-Bewerbungen zeitnah gelöscht.