Auszubildender zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
1. Hofkirchen
2. Vollzeit
3. 2024-0257
Wer wir sind
Wir, die Troiber GmbH & Co. KG mit Sitz in Hofkirchen, sind einer der führenden Lebensmittelgroßhändler in unserer Region und beliefern Kunden aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung mit Produkten unseres innovativen Lebensmittel- und Non-Food-Sortiments. Über 500 Mitarbeitende formen unser mittelständisches, familiengeführtes Unternehmen und setzen sich leidenschaftlich für unseren gemeinsamen Erfolg ein. Wir gehören zur überregional tätigen Service-Bund Gruppe, die mit über 5.500 Mitarbeitenden mehr als 80.000 Kunden betreut. Werden Sie Teil davon und bewegen Sie mit uns mehr als Lebensmittel!
Wir suchen zum Ausbildungsstart am 01. September 2025 einen Auszubildenden
Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik stellst Du Nahrungsmittel und Getränke nach vorgegebenen Rezepturen und Prozessabläufen her. Du bist vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt an allen Stationen der Verarbeitung beteiligt.
Du bist der Master of Science!
4. Ausbildungsart: Duale Berufsausbildung
5. Ausbildungsdauer: 3,0 Jahre
6. Empfohlener Schulabschluss: Mittlere Reife
7. Berufsschule: Berufsschule Starnberg
8. Unterricht: Blockunterricht mit Unterbringung
9. Abteilungen: Produktion, Lager, Labor, Büro, Instandhaltung
Aufgaben
10. Herstellung von Lebensmitteln insbesondere Feinkostprodukten an automatisierten Maschinen und Anlagen
11. Überwachung und Dokumentation der Herstellungsvorgänge vom Eingang der Rohwaren bis zum fertig verpackten Produkt
12. Regelmäßige Kontrolle der Qualität der hergestellten Produkte
13. Prüfung und Lagerung der Rohstoffe und Halbfertigprodukte
14. Wartung und Pflege von Produktionsanlagen unter hygienischen und qualitätsrelevanten Gesichtspunkten
Profil
15. Kenntnisse in Mathematik, Chemie und Biologie
16. Interesse am Umgang mit Lebensmitteln
17. Freude am praktischen Arbeiten
Wir bieten
Vielseitige praktische Ausbildung
Abwechslungsreiche Tätigkeit
Familiäres Betriebsklima
30 Tage Urlaub
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen
Weihnachts-/ Urlaubsgeld
Mitarbeiterbeteiligung
Mitarbeiterrabatte
Mitarbeiterevents
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Interessiert?
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Kontakt
Celina Penzkofer
08545/17-5855
Troiber GmbH & Co. KG
Vilshofener Str. 31
94544 Hofkirchen
Deutschland
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