Finde mit AIDA deinen
#PlaceToWe
>Willkommen bei AIDA - dem
Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm
in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der
bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen
weltweit. Um die Schönheit der Meere und der Erde zu schützen,
sind wir Vorreiter für nachhaltige Kreuzfahrt. Entdecke bei uns
deinen #PlaceToWe.
Wir suchen dich zum
nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer
Schiffe.
Dein angesteuertes
Ziel
* Koordination der
gesamten Planung und Organisation eines gehobenen
À-la-carte-Restaurant oder
Buffetrestaurant
* Gewährleistung einer
einwandfreien Zubereitung, Qualität und ansprechenden Präsentation
der Speisen entsprechend unserer hohen
Qualitätsansprüche
* Planung, Führung und
Motivation eines internationalen
Teams
* Kontrolle der Warenbestellung und
-lagerung sowie des Wareneinsatzes
* Beratung der
Gäste in Bezug auf Lebensmittelunverträglichkeiten oder
Allergien
* Verantwortlich für die korrekte
Umsetzung unserer Hygiene-, Umwelt-, und
Sicherheitsstandards
Dein
bisheriger
Kurs
* Abgeschlossene
Berufsausbildung als Koch, idealerweise zusätzliche Ausbildung zum
Küchenmeister und nachweisbare Berufs- und Führungserfahrung in der
Hotel- bzw. Restaurantküche
* Kenntnisse in den
Bereichen HACCP
und Lebensmittelunverträglichkeiten
* Sehr
gute Englischkenntnisse und sicherer Umgang mit MS
Office
* Ausgeprägte Dienstleistungs- und
Gästeorientierung, Souveränität sowie
Verantwortungsbewusstsein