Als erfolgreicher Hersteller von tiefgekühlten Convenience-Spezialitäten (Germknödel, Dampfnudeln, plant-based Produkte) für den Großverbraucherbereich bieten wir eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Position in unserem Qualitätsmanagement und suchen dich als engagierten
Qualitätsmanagementbeauftragten (m/w/d)
in der Lebensmittelindustrie
Als QMB (m/w/d) bist du Ansprechpartner für alle Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsthemen.
Troppauer Straße 10,
80937 München
Vollzeit / Teilzeit
Deine Aufgaben:
* Verantwortung für unser QM-System (nach FSSC 22000 zertifiziert)
* Leitung, Pflege und Weiterentwicklung der QM-Dokumentation
* Leitung des HACCP- / Food Defense-Teams
* Verantwortung für die Umsetzung der Personal-, Produkt- und Betriebshygiene
* Vorbereitung und Durchführung interner und externer Audits sowie Schulungsmaßnahmen
* Reklamationsbearbeitung
* Eigenständige Koordination und Überwachung von Korrekturmaßnahmen
* Spezifikations- / Allergenmanagement
* Koordinierung von Probenuntersuchungen
* Enge Zusammenarbeit mit Technik und Produktion
* Ansprechpartner für Dienstleister und Behörden
Das bringst du mit:
* Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie, Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder Ernährungswissenschaften bzw. eine vergleichbare Qualifikation
* Einschlägige Berufserfahrung im Bereich Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit; Kenntnisse über GFSI-Standards
* Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
* Sicherer Umgang mit MS Office
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
* Technische Begabung
* Zuverlässigkeit, Engagement und Eigeninitiative
* Lösungsorientierte und selbstständige Arbeitsweise
* Freude an interdisziplinären Arbeiten mit fachfremden Abteilungen
* Durchsetzungsvermögen und ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
* Teamfähigkeit
Wir bieten:
* Einen verantwortungsvollen und vielseitigen Aufgabenbereich
* Ein Arbeitsumfeld in netter, kollegialer Team-Atmosphäre
* Flache Hierarchien
* 30 Tage Urlaub pro Jahr
* Urlaubsgeld
* Fahrtkostenzuschuss
* Sehr gute Anbindung im ÖPNV
Deine Bewerbung
Wir freuen uns auf deine schriftliche Bewerbung per E-Mail. Bitte gib uns deinen frühestmöglichen Einstiegstermin und deine Gehaltsvorstellung an:
s.janotta@dreistern-food.de
Dreistern Nahrungsmittel GmbH
Troppauer Straße 10 | 80937 München