Als zukünftiger Metzger bei uns bist du verantwortlich für die Herstellung von Wurst- und Schinkenprodukten. In dieser dreijährigen Ausbildung wirst du alles lernen, was es braucht, um hochwertige Fleischprodukte herzustellen.
Zu deinen Aufgaben gehören:
* Fleisch zerlegen und in Einzelteile zerlegen
* Fleisch- und Wurstwaren produzieren
* Fleischprodukte veredeln und spezielle Produkte erstellen
Ausgebildete Metzger arbeiten mit großer Sorgfalt und haben ein handwerkliches Geschick. Sie sind bereit, rohes Fleisch anzufassen und zu bearbeiten.
In unserem Betrieb wird Wert auf eine sichere und saubere Arbeitsumgebung gelegt. Wir erwarten, dass unsere Auszubildenden sich an diese Richtlinien halten und sich kontinuierlich weiterbilden.
Weitere Informationen zu diesem Beruf findest du auf der Webseite des Bundesministeriums für Bildung und Forschung.