Pflegeassistenz – Berufsbild und Aufgaben: Als Pflegeassistant unterstützen Sie Menschen bei ihrer täglichen Körperpflege. * In einer praxisorientierten Schule werden Sie ausgebildet, um Ihre Arbeit in der Alten- bzw. Krankenpflege vorbereiten zu können. 1. Besonders wichtig ist es, sich gut mit den Kunden auseinanderzusetzen und deren Bedürfnisse zu verstehen.