Wir suchen eine stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) für unser Team im Hotel Bethanien auf der Insel Langeoog in Vollzeit.
Qualifikationen, Fähigkeiten und alle relevanten Erfahrungen, die für diese Stelle erforderlich sind, finden Sie in der vollständigen Beschreibung unten.
Deine Benefits:
* sicherer Arbeitsplatz in einer dynamischen Branche mit Wachstumspotential
* Wohnmöglichkeit auf der Insel Langeoog
* vielfältiges Aufgabenspektrum, in dem Sie Ihre Stärken einbringen und ausbauen können
* Vergütung nach AVR DD-Tarifvertrag mit attraktiven Sozialleistungen wie 13. Monatsgehalt, Kinderzuschlägen sowie eine kirchliche Altersvorsorge
* langfristige Arbeitszeitplanung
* 31 Tage Urlaub
* modernes Arbeitsumfeld mit sozialer Anbindung
* Corporate Benefits
* Leasing-Angebote für E-Bike
Deine Hauptaufgaben:
* Vertretung des Küchenchefs
* Mitwirken bei der Erstellung von individuellen und saisonal abgestimmten Menüs
* Zubereitung von Speisen in Büffetform
* Einkauf von Lebensmitteln
* Anleitung von Küchenpersonal und Auszubildenden
Dein Profil:
* Ausbildung als Koch (mit einschlägiger Berufserfahrung)
* Ausbildereignungsschein oder die Bereitschaft, diesen zu absolvieren
* gute Sozialkompetenz, Teamfähigkeit, Organisationsfähigkeit sowie Bereitschaft mit flexiblen Arbeitszeiten zu arbeiten
* Bereitschaft zum Leben auf einer Insel
* wertschätzender und professioneller Umgang mit unseren Gästen
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. xniyctf Melden sie sich bei Fragen gerne.