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1. September 2025
Vollzeit
* Uelzen
* Veröffentlicht vor 2 Stunden
Elbtaler Convenience Werk GmbH
Bei Elbtaler Werke dreht sich alles rund um die Veredelung von Kartoffeln und Zwiebeln für die Gastronomie bzw. den Großverbraucher und den Einzelhandel.
Bei Elbtaler Werke dreht sich alles rund um die Veredelung von Kartoffeln und Zwiebeln für die Gastronomie bzw. den Großverbraucher und den Einzelhandel. Wir bieten unseren Kunden Kartoffeln in vielen verschiedenen Variationen an: Egal ob halbiert, geviertelt, in Scheiben, als Kartoffelwürfel sowie in Form von Kartoffelgratin oder auch Kartoffelpuffer. Eine breite Produktauswahl, die u.a. durch hauseigene Rezepturen auf Basis der herzhaften Küche entstanden sind.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie als
Laborant (m/w/d)
für 30 – 40h/Woche an unserem Standort Uelzen.
Ihre Aufgaben:
* Selbstständige Durchführung chemischer und physikalischer Analysen an Rohwaren, Halbfertig- und Fertigprodukten
* Überwachung und Bewertung der Qualitätsparameter der Rohware (z. B. Stärkegehalt, Trockensubstanz, Nitrat)
* Durchführung spezifischer Analysenverfahren (z. B. Zuckerschnelltest, enzymatische Zuckerbestimmung)
* Kalibrierung, Wartung und Pflege der Messgeräte sowie lückenlose Dokumentation aller Ergebnisse gemäß unseres QM-Systems
* Probenentnahme und -vorbereitung aus dem Produktionsprozess zur Sicherstellung der Qualitätsstandards
* Herstellung und Überprüfung von Lösungen (z.B. Stärkelösungen, Salzlösungen) inklusive Konzentrationsbestimmungen
* Enge Zusammenarbeit und Abstimmung mit den Bereichen Qualitätssicherung und Produktion
Und das bringen Sie mit:
* Abgeschlossene Ausbildung als (Chemie-)Laborant*in oder eine vergleichbare Fachrichtung
* Fundierte Erfahrung in klassischer Laborarbeit, idealerweise im lebensmitteltechnologischen Umfeld
* Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, sorgfältige und strukturierte Arbeitsweise
* Sicherer Umgang mit MS Office-Anwendungen (insbesondere Excel, Word)
* Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Ein Blick auf unsere Benefits:
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
* Verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung zu fördern
* Ein tolles Team, das immer wieder aufs Neue das Beste erreichen will
Wie siehts aus? Klingt die Stelle interessant?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Nennen Sie uns nach Möglichkeit bitte auch Ihr frühestmögliches Startdatum und Ihre Gehaltsvorstellung. Sollten Sie vorab noch Fragen zur Stelle haben, melden Sie sich gerne bei uns: -
Alle Bewerber*innen erhalten die gleiche Chance in unserem Bewerbungsauswahlprozess, unabhängig von z.B. Alter, Nationalität, Behinderung, Geschlecht, Religion, sexueller Identität, Ethnizität oder Weltanschauung. Denn die Vielfalt unserer Mitarbeitenden macht uns als Unternehmen erfolgreich