Unser Auftraggeber ist ein Restaurant in Eppendorf. Aktuell sucht der Besitzer und Küchenchef 2 Köche ab Oktober oder November 2025. Aufgaben Stellvertretende Leitung der Küche in enger Abstimmung mit dem Küchenchef Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft Mitarbeit bei der Menüplanung, Rezeptentwicklung & Speisenausgabe Kontrolle von Qualität, Hygiene und Ordnung in allen Posten Unterweisung, Motivation und Kontrolle des Küchenteams Aktive Mitarbeit in der Produktion Voraussetzungen Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Berufserfahrung Erste Führungserfahrung als Sous-Chef oder ambitionierter Chef de Partie Leidenschaft für qualitativ hochwertige Küche & kreative Kompositionen Eigenständigkeit, Flexibilität und Stressresistenz Kenntnisse der aktuellen HACCP-Richtlinien Vorteile Verantwortung und Entwicklungsperspektive innerhalb des Teams Ein professionelles, kollegiales Umfeld mit hohem Qualitätsanspruch Faire Bezahlung und geregelte Dienstplangestaltung Modernes Arbeitsumfeld mit top Küchengeräten Mitgestaltung und Weiterentwicklungsmöglichkeiten So geht´s weiter: Wir freuen uns über Ihre Bewerbung oder einen ersten Kontakt mit unserem Team. Bitte wende dich an unser Team. Karoline erreichst Du unter 49 (0) 4661-7289751/50 oder per SMS, WhatsApp oder E-Mail unter 49 (0) 151-649 389 80. Gerne stehen wir auch für ein erstes unverbindliches Telefonat zur Verfügung. *Mit dem Versand meiner Unterlagen stimme ich der Datenschutzerklärung von sylt-headhunter.de zu.