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Sommelier (m/w/d) und restaurantleitung

Hamburg
wineBANK Hamburg
Sommelier
Inserat online seit: Veröffentlicht vor 15 Std.
Beschreibung

Wein ist unsere Leidenschaft – Service unsere StärkeDie wineBANK Hamburg ist ein exklusiver Private Members' Club für Weinliebhaber, Genießer und Netzwerk-Enthusiasten im Herzen der Hansestadt. In stilvollem Ambiente vereinen wir gehobene Gastlichkeit mit hochwertiger Kulinarik und einzigartigen Weinerlebnissen. Mit über 1.500 sorgfältig kuratierten Weinen und 6–8 Veranstaltungen im Monat schaffen wir ein einzigartiges Umfeld für Austausch, Entdeckung und Genuss.Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenenSommelier (m/w/d)Ihre Aufgaben:Fachkundige Beratung und Betreuung unserer Mitglieder und Gäste rund um das Thema WeinGestaltung, Organisation und Durchführung von Weinveranstaltungen, Tastings und VertikalenHerzlicher Empfang und Betreuung unserer Mitglieder und GästePflege des RestaurantbereichesVorbereitungen vor des AbendservicesNachbereitung des Restaurant BereichesBestellung von Getränken & SpeisenServieren von Speisen und Getränken auf hohem NiveauSchulung des Servicepersonals in Weinkunde und ServicestandardsEinhaltung unserer hohen Qualitäts- und HygienestandardsIhr Profil:Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Hotellerie oder Weinwirtschaft von VorteilZusatzqualifikation als Sommelier (IHK, WSET oder vergleichbar) von VorteilErste Erfahrungen in der LeitungspositionAm besten ausgeprägte Fachkenntnisse in nationalen und internationalen WeinenErfahrung im Bereich Eventorganisation und im direkten GästekontaktLeidenschaft für Wein, Gastgeberqualitäten und ein sicheres, kommunikatives AuftretenSelbstständige, strukturierte Arbeitsweise und TeamgeistErfahrung im gehobenen Service oder der Gastronomie von VorteilTeamgeist, Engagement und ein gepflegtes AuftretenWir bieten:Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer der führenden Weinlocations DeutschlandsAktive Mitgestaltung bei exklusiven Events, Verkostungen und ClubabendenZugang zu einem der größten Weinsortimente der StadtEin motiviertes Team mit Leidenschaft für Wein und ServiceRaum für persönliche Weiterentwicklung und Schulungen im Bereich WeinÜbertarifliche BezahlungMitgestaltungsmöglichkeiten in einem wachsenden ClubkonzeptFeste freie Tage: Sonntag & MontagAn allen gesetzlichen Feiertagen geschlossenDu brennst für kulinarische Exzellenz und Wein?Dann werde Teil unseres Teams und gestalte die kulinarische Zukunft der wineBANK Hamburg mit.Jetzt bewerben:Sende Deine Unterlagen (Lebenslauf & kurzes Motivationsschreiben) an:wineBANK HamburgStephansplatz 3, 20345 HamburgwineBANK HamburgStephansplatz 320345 Hamburg

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