Hey Du Wir suchen eine engagierte Küchenleitung (m/w/d) für unsere Seniorenresidenz "Unter den Buchen" in Braunlage, die mit Leidenschaft und Kreativität unser Küchenteam leitet.Verantwortung für die Organisation und Koordination des KüchenbetriebsFührung und Motivation des KüchenteamsSicherstellung einer qualitativ hochwertigen Verpflegung unserer BewohnerInnenEinhaltung von Hygienevorschriften und QualitätsstandardsBestellung von Lebensmitteln und WarenwirtschaftWir bieten dir eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einem motivierten Team sowie die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen und umzusetzen.StellenanforderungenAbgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare QualifikationErfahrung als Küchenleitung und in der Gemeinschaftsversorgung wäre wünschenswertFundierte Kenntnisse in Lebensmittelrecht, Warenkunde, Hygiene (HACCP)Gute Kenntnisse in der Speiseplanung und -kalkulationEin hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein und OrganisationstalentKommunikationsfähigkeit und TeamgeistSeniorenresidenz Unter den Buchen (Unter den Buchen 2, Braunlage, Niedersachsen, Deutschland)