Dein Menü:
* Du übernimmst die Leitung unseres Restaurants und sorgst für einen reibungslosen Ablauf – von der Planung bis zur Umsetzung.
* Du entwickelst und optimierst Serviceabläufe, um unseren Gästen ein herausragendes Erlebnis zu bieten.
* Dabei bist du für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer hohen Qualitäts- und Servicestandards verantwortlich.
* Als motivierende Führungspersönlichkeit sorgst du für gute Stimmung, Teamgeist und echte Begeisterung im Service-Team.
* Einkauf, Warenannahme & Lager? Du hast alles im Griff und sorgst dafür, dass immer alles da ist, was gebraucht wird.
* Du denkst mit, planst voraus und optimierst Arbeitsprozesse – Effizienz und Qualität sind für dich keine Gegensätze.
* Sauberkeit und Hygiene (HACCP) sind für dich selbstverständlich – du achtest auf jedes Detail und sorgst für einen einwandfreien Zustand deines Verantwortungsbereichs.
* Du packst auch selbst mit an, wenn es darauf ankommt – Hands-on ist für dich kein Fremdwort.
Deine Zutaten:
* Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und bringst fundierte Erfahrung in einer leitenden Position mit.
* Du hast ein Gespür für erstklassigen Service und kulinarische Trends.
* Qualität, Stil und Gästezufriedenheit sind für dich mehr als nur Schlagworte – sie sind deine Leidenschaft.
* Du bist ein echter Teamplayer und führst mit Leidenschaft, Klarheit und Motivation.
* Auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf und triffst kluge Entscheidungen.
* Du denkst wirtschaftlich, hast ein Gespür für Kostenoptimierung und kennst dich mit Budgetplanung aus.
* Flexibilität gehört für dich einfach dazu – du bist da, wenn’s drauf ankommt, auch am Wochenende oder an Feiertagen.
Unser Erfolgsrezept:
* Profitiere von der geballten ALEA Power: Grüne Oase, Freizeit-Familien-Place-to-be, Health Hotspot und Botanik-Begegnungsort ALEA PARK, Kulinarik auf Weltniveau im FOGO, Padel, Tennis, Mountainbike, Gym und Golf bei ALEA SPORTS – ALEA bietet das volle Freizeitpaket.
* ALEA setzt auf langfristige Beziehungen – auch bei Arbeitsverträgen.
* Dank digitaler Zeiterfassung behältst du immer den Überblick über deine Arbeitszeit.
* Top-Infrastruktur an der A66.
* On top: Urlaubs- und Weihnachtsgeld.