Für unseren Kunden, einem bekannten Familienunternehmen aus Ulm, suchen wir einen Küchenleiter (m/w/d) für das nachhaltige Genusskonzept von Café und Restaurant zum baldigen Einstieg.
Du möchtest weiter wachsen und die Küche noch innovativer, nachhaltiger und moderner gestalten?
Dann suchen wir DICH! Eine Führungskraft, die Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel mitbringt.
Darauf kannst Du Dich freuen:
* Du kannst je nach Erfahrung mit 3.800-4.400€ brutto / Monat rechnen
* Freue Dich auf 30 Tage Jahresurlaub zu Beginn
* Dich erwarten ein modernes Arbeitsumfeld und ein sehr motiviertes Team
* Du bekommst stets gratis Mittagessen
* Der beste Kaffee und Tee ist für Dich natürlich kostenfrei
* Du bekommst Personalrabatt im Genussmarkt, Café sowie Restaurant
Deine Aufgaben im Überblick:
* Du bist verantwortlich für die komplette Küche inkl. Ausgabe- und Spülbereich
* Dazu gehört die Personalplanung, erstellen der Speisekarten und die Anleitung des Teams
* Du kontrollierst die Warenlieferungen und sicherst die hohe Qualität und HACCP Standards
* Du planst und führst Veranstaltungen im Hause mit bis zu 200 Gästen durch inkl. Gestaltung von individuellen Menüs
* Du hast stets ein Auge für die Wirtschaftslichkeit und den Wareneinsatz
Damit überzeugst Du uns:
* Du verfügst über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie / der Gemeinschaftsverpflegung
* Du bringst erste Führungserfahrung und betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse mit
* Deine zuverlässige Arbeitsweise wird bei Team und Gästen geschätzt
* Du bringst sichere Deutschkenntnisse mit
* Du bist ein Organisationstalent
* Du zeigst Loyalität und gute Kommunikationsfähigkeiten
Über uns:
DEINE Pespektive über Vermittlungen von der GVO: Wir bringen gastronomische Experten und renommierte Betriebe zusammen. Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und abwechslungsreiche Jobs. Worauf also warten – melde Dich jetzt!
Ansprechpartner:in
David Schlüter
Account Manager Gastronomie
GVO Personal GmbH
Bolzstraße 6
70173 Stuttgart