Lehrstelle Fachkraft für Systemgastronomie
Als Fachkraft für Systemgastronomie lernst du alle wichtigen Prozesse rund um unsere Gastronomie kennen. Neben der Bedienung unserer Gäste spielen auch die kaufmännischen Abläufe eine wichtige Rolle. Die Qualität unseres Services, unserer Speisen und die Vielfalt unserer saisonalen Produkte sorgen dafür, dass ein Restaurantbesuch für viele unserer Gäste selbstverständlich zu einem erfolgreichen Einkaufserlebnis dazugehört.
Bei uns wirst du in einer dynamischen und vielseitigen Umgebung arbeiten. Du wirst Teil eines Teams, das sich gemeinsam um den Erfolg unserer Restaurants kümmert. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Systemgastronomie erwerbst du einen ausgewogenen Mix an theoretischer und praktischer Kompetenz.
Während deiner Ausbildung vermittelst du dir fundierte Kenntnisse in den Bereichen Gastmanagement, Service, Küche und Marketing. Du lernst, wie man komplexe Prozesse effizient und qualitativ hochwertig gestaltet und durchführen kann. Deine Fähigkeit, situationsgerecht zu handeln, wird bei uns groß geschrieben.
Wir bieten dir als unsere Zukunftsbringerin/Zukunftsbringer nach Abschluss der Ausbildung Perspektiven auf verschiedene Karriereschritte innerhalb des Unternehmens an. Eine intensive Beratung und Begleitung begleiten dich während deiner gesamten Ausbildungszeit und stehen sicher auch danach zur Verfügung.
Ihre Aufgaben:
* Du lernst, wie unser erfolgreiches Gastronomiekonzept funktioniert - angefangen bei dem serviceorientierten Bedienen unserer Gäste über den Bereich Küche bis hin zum Marketing und Personalwesen.
* Von Beginn an übernimmst du Verantwortung – ob bei der Bedienung unserer Gäste oder der Kassenabrechnung. Wir bringen dir Schritt für Schritt die Zubereitung unserer Speisen und Getränke bei.
* Während deiner Ausbildung vermitteln wir dir die warenwirtschaftlichen Zusammenhänge unseres Restaurants von der Wareneingangskontrolle, Lagerbestandsprüfung und Inventuren bis hin zum Bestellprozess unter Berücksichtigung von Wirtschaftlichkeit, Saison und Events.
* Du bekommst tiefe Einblicke in das Qualitätsmanagement (Produktkontrolle, Einhaltung der Hygienestandards, Kostenkontrolle).
Ihre Qualifikationen:
* Du hast Freude am Umgang mit Gästen.
* Du achtest auf ein gepflegtes Äußeres.
* Höflichkeit und Freundlichkeit sind für dich selbstverständlich.
* Ein gutes Gedächtnis zeichnet dich aus.
* Du bist belastbar und flexibel.
Was wir bieten:
* Überdurchschnittliche Vergütung: 950 € im 1. Lehrjahr, 1.000 € im 2. Lehrjahr und 1.100 € im 3. Lehrjahr.
* Sonntage & Feiertage frei, keine Nachtarbeit. Kostenlose Verpflegung und Dienstkleidung.
* Umfangreiche Weiterentwicklungsmöglichkeiten, Seminare und Workshops wie Bier-, Wein- und Barista-Workshop und nach der Ausbildung das Fit 4 Future Nachwuchsführungskräfte-Programm.
* Kostenübernahme für deine Lehrbücher und Lernmaterialien sowie digitale Tools zur Unterstützung der Ausbildung und Vorbereitung auf die IHK-Abschlussprüfung.
* Teamevents wie z. B. zum Ausbildungsstart am Standort, Rookie Festival, Azubi Days, Tag der Helden und viele mehr.
* Ausgezeichnete Übernahmechancen in einen zukunftssicheren Beruf bei einem der größten Möbelhändler Europas mit sehr guten Karrieremöglichkeiten, bspw. als Regionalbetreuung für unsere Restaurant oder Küchen-, Service- oder Restaurantleitung.
* XXXL Plus Paket: Personalrabatte bei vielen bekannten Marken, geschenkter Urlaubstag zum Geburtstag, Sozialleistungen wie kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing und Hilfsprogramm in Notfällen.
Unser Unternehmen bietet Ihnen eine spannende und herausfordernde Zukunftsausbildung im Bereich Systemgastronomie.
Wenn Sie sich für diese Herausforderung interessieren, freuen wir uns darauf, Sie bei uns einzustellen.