Unser modernes bayerisches Brauhaus verbindet traditionelle regionale Küche mit innovativen gastronomischen Konzepten. Wir setzen auf hochwertige Produkte, digitale Prozesse und ein starkes Team, das mit Leidenschaft und Freude zusammenarbeitet.
Aufgaben
* Unterstützung des Küchenchefs im täglichen operativen Ablauf
* Kreative Entwicklung neuer Speisen und Weiterentwicklung unserer Speisekarte
* Sicherstellung eines reibungslosen Küchenbetriebs inklusive Qualitätskontrolle
* Mitarbeit bei der digitalen Warenwirtschaft und Optimierung interner Prozesse
* Organisation und Koordination der Küchenabläufe sowie Anleitung des Küchenteams
* Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäß HACCP
Qualifikation
* Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation
* Erste Erfahrung in leitender Funktion von Vorteil
* Freude an Digitalisierung und modernen Küchenprozessen
* Kreativität, Teamgeist und Leidenschaft für hochwertige Speisen
* Strukturierte, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
* Kommunikationsstark, motivierend und lösungsorientiert
Benefits
* Arbeit in einem modernen, digitalen und zukunftsorientierten Küchenumfeld
* Raum für kreatives Mitgestalten und persönliche Weiterentwicklung
* Ein motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt
* Attraktive Vergütung inkl. gesetzlicher Zuschläge
* Vollzeit- und Teilzeitoptionen
* Geregelte Arbeitszeiten gemäß Dienstplan
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Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
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