Küchenchef:in (m/w/d)

Rudolph-Sophien-Stift gGmbH -- Küchenchef:in (m/w/d) #jobtempl *, body {border-style: none; margin: 0; padding: 0; } #jobtempl p, #jobtempl a, #jobtempl li, #jobtempl h1, #jobtempl h2, #jobtempl h3, #jobtempl h4, #jobtempl h5, #jobtempl td {color: #; font: 14px/1.4em "Open Sans", sans-serif; } #jobtempl #wrapper {box-shadow: 0 0 10px 2px rgb(0, 0, 0, 0.15); margin: 15px auto 15px auto; max-width: px; width: %; } #jobtempl .inner {padding: 25px 5% 10px 5%; } #jobtempl hr {border: #ABABAB solid thin; margin: 10px 1.5% 25px 1.5%; } #jobtempl h1 {font-size: 28px; line-height: 1.3em; font-weight: bold; margin: -10px 0 5px 0; } #jobtempl h3 {font-size: 20px; font-weight: ; line-height: 1.3em; padding: 0 0 3px 0; } #jobtempl p {padding: 0 0 15px 0; text-align: left; } #jobtempl img {border-width: 0; vertical-align: bottom; } #jobtempl ul {list-style-type: disc; padding: 0 0 15px 17px; } #jobtempl ul ul {list-style-type: circle; padding: 0 0 0 15px; } #jobtempl li {margin: 0.25rem 0 0.25rem 0; 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V. (eva), bietet Menschen mit psychischen Beein­trächtigungen im Großraum Stuttgart ein ganz­heitliches Angebot, von klinischer Behandlung und ambulanten Hilfen über medizinische und berufliche Rehabili­tation bis hin zu betreuten Wohnformen und Hilfen zur sozialen Teilhabe und Inklusion. Die Arbeit unserer rund haupt- und ehren­amtlichen Kolleg:innen gründet auf unserem diakonischen Selbst­verständnis: Wir möchten Menschen ein Leben in Würde ermöglichen und sie auf ihrer Suche nach einem selbst­ständigen und sinn­erfüllten Leben unter­stützen. Wir suchen eine:n Küchenchef:in (m/w/d) Kennziffer: -18 RRSS 1 BTuR Lib-Room Standort Rudolf-Sophien-Stift gGmbH Stuttgart Mitte Ausschreibender Bereich Berufliche Teilhabe und Rehabilitation, Gastronomie im Lib-Room Stuttgart Beginn 01.01. Einsendefrist 15.12. Beschäftigungsart %, unbefristet Unser innovativer Standort inmitten des kulturellen Herzens von Stuttgart bietet ein attraktives und kreatives Arbeits­umfeld. Im Lib-Room vereinen wir Gastronomie mit Kultur und bieten ein einzigartiges Erlebnis für unsere Gäste. Unsere Zielgruppe reicht von Studie­ren­den und Kultur­liebhabern bis hin zu Mit­arbei­tenden aus umliegenden Büros und Insti­tutionen. Ihre Aufgaben bei uns: Verantwortung für den gesamten Küchen­bereich und Leitung des Küchen­teams Zubereitung von hochwertigen, kreativen Speisen – sowohl warm als auch kalt Gestaltung und Umsetzung von Menü­plänen und saisonalen Angeboten Sicherstellung der Qualität und Frische der Zuta­ten sowie der opti­malen Waren­wirtschaft Einkauf und Bestandsmanagement der Lebensmittel Organisation der Küchenabläufe und Koordination der Mitarbeiter:innen Einhaltung und Umsetzung der HACCP-Richtlinien Betreuung und Beratung der Gäste, insbesondere bei Ver­anstaltungen und Events Mitwirkung an der Weiterentwicklung und Innovation des gastro­nomischen Angebots Wir wünschen uns: eine erfolgreich abgeschlossene Aus­bildung als Koch / Köchin und eine mehr­jährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Position Kreativität und Leidenschaft für die Gastro­nomie sowie hohe kulinarische Standards Erfahrung in der Führung und Moti­va­tion eines Teams ein Organisationstalent und gute Kennt­nisse in der Waren­wirt­schaft und Kalkulation Flexibilität, ausgeprägte Dienst­leistungs­orien­tie­rung und Team­fähig­keit Einfühlungsvermögen im Umgang mit unter­schiedlichen Gäste­gruppen einen sicheren Umgang mit den HACCP-Richtlinien und anderen relevanten Standards eine selbst­ständige, verant­wortungs­volle Arbeits­weise und hohe Einsatz­bereitschaft Begeisterung für die Gastronomie und Interesse an der Mit­gestaltung eines wachsenden Catering­bereichs Wir bieten Ihnen: ein kreatives und aufgeschlossenes Team einen modernen Arbeitsplatz im Herzen von Stuttgart abwechslungsreiche Aufgaben mit viel Gestaltungsspielraum ein spannendes Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, eigene Ideen und Konzepte einzubringen Stuttgart-Zulage mit € für % (prozen­tuale An­passung) umfangreiche Qualifizierungs- / Fort­bildungs­angebote über unsere eva-Kompetenzwerkstatt sowie über ex­terne Angebote mitarbeiterindividuelle Regelungen zur flexiblen Arbeitszeit 25 € Zuschuss zum vergünstigten DeutschlandTicket als Jobticket-Variante der SSB/VVS Zuschuss zur Urban-Sports-Club-Mitgliedschaft Möglichkeit zum Fahrradleasing über JobRad arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge Die Vergütung erfolgt nach den Arbeitsvertragsrichtlinien des Diakonischen Werkes Württembergs in Anlehnung an den TVöD. Wir wünschen uns Mitarbeitende, die sich mit dem diakonischen Auftrag identifizieren und bereit sind, diesen mitzugestalten. Menschen mit Behinderung sind bei uns ausdrücklich willkommen. Wir schätzen Vielfalt und setzen uns für ein inklusives Arbeitsumfeld ein. Bewerber:innen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung werden bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt. Wir freuen uns auf Sie! Für nähere Auskünfte zur Tätigkeit wenden Sie sich bitte an: Isabell Enzmann Bereichsleitung Tel: - Das klingt nach einer Aufgabe, die ganz zu Ihnen passt? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung und vor allem darauf, Sie persönlich kennen­zu­lernen! Mehr Infos über die eva gibt es auch auf Social Media.