Küche Leitung
Wir suchen einen erfahrenen Chef de Partie, der innovative und leckere Gerichte für unsere Gäste erstellt.
In unserer Küche arbeiten wir mit einer Vielzahl an Lebensmitteln, die oft in Vergessenheit geraten sind. Wir legen großen Wert auf Selbstgemacht, Regionalität und hochwertige Produkte.
Der Chef de Partie ist verantwortlich für die Zubereitung von exquisiten 5-Gängen-Menüs und leitet sein Team bei der Erreichung hoher Qualitätsstandards.
Ihr Profil:
* Hochqualifizierte Erfahrung als Chef de Partie
* Kenntnisse über innovative Kochmethoden und -techniken
* Fähigkeit, ein effizientes Team zu führen
* Höchste Qualitätssicherung bei der Küchenarbeit
Neben den oben genannten Fähigkeiten legen wir auch großen Wert auf
* Flexibilität und Zuverlässigkeit
* Eine offene und freundliche Kommunikationsweise
* Besondere Motivation zur Entwicklung und Implementierung neuer Ideen
* Grundlegende Kenntnisse über Verwaltung, Logistik und Personalmanagement
Durch Ihre Mitarbeit bei uns können Sie wesentlich zum Erfolg unseres Unternehmens beitragen.