Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland beständig weiterwachsen.
Werden Sie ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstützen Sie uns in Pilsach als
Abteilungsleiter für die Lebensmittelproduktion in der Fleischerei / Fleischereileiter / Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischerei
Sie haben die Verantwortung für die Produktionsabläufe in der Fleischerei und Fleischzerlegung.
Sie gewährleisten den störungsfreien Produktionsprozess sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.
Die Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, sowie die Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.
Sie wirken aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion mit.
In Ihrem beruflichen Alltag arbeiten Sie eng mit den angrenzenden Abteilungen zusammen, um eine effiziente und liefertreue Produktion zu gewährleisten.
Sie unterstützen die regionale Produktentwicklung und bringen sich aktiv bei kundenspezifischen neuen Produktwünschen mit ein.
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie und/oder sind gelernter Fleischermeister (m/w/d) und bringen eine mehrjährige Erfahrung in der Führungsebene mit.
Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften sowie in HACCP aus.
Bis zur Inbetriebnahme des Neubaus Pilsach erfolgt die Einarbeitung/ Tätigkeit an unseren anderen Standorten.
eine attraktive, übertarifliche Vergütung inkl. verschiedener Sozialleistungen in einem modernen Unternehmen
ein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden Familienunternehmen
Bike-Leasing mit attraktiven Konditionen
Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)
Zuschuss zum Deutschland-Ticket
und nicht zuletzt ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales Betriebsklima