Als bundesweit führender Zustellgroßhändler für Großverbraucher in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen entwickeln wir uns stetig weiter. In unseren hochmodernen Büroräumen mit eigener Gastronomie schaffen wir Platz für neue Ideen, damit wir auch in Zukunft nicht nur in Deutschland, sondern auch im benachbarten Ausland beständig weiterwachsen. Werden Sie ein Teil von CHEFS CULINAR und unterstützen Sie uns in Pilsach alsAbteilungsleiter für die Lebensmittelproduktion in der Fleischerei / Fleischereileiter / Abteilungsleiter (m/w/d) Fleischerei AufgabenSie haben die Verantwortung für die Produktionsabläufe in der Fleischerei und Fleischzerlegung.Sie gewährleisten den störungsfreien Produktionsprozess, sowie die termingerechte Fertigstellung der Produkte im Produktionsbereich Fleisch.Die haben die Übernahme der Führung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden, sowie die Planung des Personaleinsatzes unter Berücksichtigung der Auftragssituation gehören ebenfalls zu Ihrem Aufgabenbereich.Sie wirken aktiv in Optimierungs- und Entwicklungsprojekten in der Fleischproduktion mit.Sie unterstützt die regionale Produktentwicklung und bringen sich aktiv bei kundenspezifischen neuen Produktwünschen mit ein.ProfilSie haben eine abgeschlossene Ausbildung in der Lebensmittelindustrie und/oder sind gelernter Fleischermeister (m/w/d) und bringen eine mehrjährige Erfahrung in der Führungsebene mit.Sie kennen sich mit allen gesetzlichen Hygienevorschriften sowie in HACCP aus.Bis zur Inbetriebnahme des Neubaus Pilsach erfolgt die Einarbeitung/ Tätigkeit an unseren anderen Standorten"Wir bieteneine attraktive, übertarifliche Vergütung inkl. verschiedener Sozialleistungen in einem modernen Unternehmenein sicherer Arbeitsplatz in einem international konstant wachsenden FamilienunternehmenBike-Leasing mit attraktiven Konditionen Corporate Benefits: Mitarbeiterrabatte für bekannte Marken und Anbieter (z. B. Rabatte für Reisen)Betriebsrestaurant mit kulinarischer Vielfalt zu kleinen PreisenZuschuss zum Deutschland-TicketKooperation mit Fitness-Studios, u. a. Hansefitund nicht zuletzt ein offenes, fehlerverzeihendes und kollegiales BetriebsklimaKontaktSollten wir Ihr Interesse geweckt haben, dann senden Sie bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihres frühestmöglichen Eintrittstermins an: CHEFS CULINAR Süd GmbH & Co. de Wir fördern die Gleichstellung sowie die Vielfalt aller Menschen!