An der Fakultät Chemie und Lebensmittelchemie ist zum 01.04.2028 die
Professur (W3) für Lebensmittelchemie
Aufgaben der Professur: Die Lebensmittelchemie an der TUD stellt ein wichtiges Bindeglied zwischen den Disziplinen Chemie, Biologie und Medizin, aber auch den Ingenieurwissenschaften dar. Die Professur wird dieses Fachgebiet in Lehre und Forschung vollumfänglich vertreten. Dabei soll sie die in der Fakultät Chemie und Lebensmittelchemie vorhandenen Forschungsrichtungen inhaltlich sinnvoll ergänzen und sich federführend an Initiativen im Kontext der Forschungsprofillinien der Fakultät sowie der Universität beteiligen. In der Lehre ist die Professur für die umfassende Vermittlung des Faches Lebensmittelchemie innerhalb der Studiengänge Lebensmittelchemie sowie im internationalen Masterstudiengang Chemistry der Fakultät Chemie und Lebensmittelchemie sowie in der Nebenfachausbildung assoziierter bzw. englischsprachiger Studiengänge verantwortlich.
Zu den Aufgaben der Professur gehört weiterhin die Mitwirkung in der akademischen Selbstverwaltung sowie in den Gremien der Fakultät und der TUD.
Anforderung an Ihr Profil: Wir suchen Sie (m/w/d) mit einer erfolgreichen, unabhängigen und international sichtbaren wissenschaftlichen Tätigkeit im Berufungsgebiet. Der Schwerpunkt Ihrer Forschung soll auf einem aktuellen Gebiet der Lebensmittelchemie liegen, beispielsweise
Erfassung von Folgen des Klimawandels auf das Metabolom von Lebensmitteln,
Umfassende eigenständige Lehrerfahrungen in der gesamten Breite des Faches Lebensmittelchemie und der Betreuung von Promovierenden setzen wir voraus.
Ihre Bereitschaft zur aktiven Mitwirkung in fachübergreifenden Projekten (z. B. SFB, Graduiertenkolleg), in der akademischen Selbstverwaltung und zur Kooperation mit den in Dresden angesiedelten außeruniversitären Forschungseinrichtungen ist selbstverständlich.