Als Experten für Milchtechnologie arbeiten wir an der Herstellung hochwertiger Lebensmittel, die unsere Kunden weltweit begeistern.
Unsere Produktlinie umfasst Käse, Molkereiprodukte, Ingredients, Babynahrung und Molkenprodukte. Wir streben nach herausragender Qualität und Innovation in jeder Phase unserer Produktion.
Die DMK Group ist einer der größten Lieferanten des deutschen Lebensmitteleinzelhandels mit einem Umsatz von 5,5 Milliarden Euro. Unser internationales Netzwerk ermöglicht es uns, auf bestehende Märkte einzutreten und neue zu erschließen.
In Ihrer Ausbildung werden Sie Teil unseres Prozesses und lernen, wie wir Milch als Rohstoff für die weitere Produktion vorbereiten können. Sie werden produktspezifische Rezepturen kennenlernen, sich mit der Prozessleittechnik vertraut machen und die entsprechenden Anlagen professionell in Betrieb nehmen.
Durch Ihre Qualifikation werden Sie in der Lage sein, lebensmittelrechtliche Vorschriften und Vorgaben des Umweltschutzes zu verstehen und produktbezogene Verpackungstechnologien zu handhaben. Die Berufsschule bereitet Sie fit im Beurteilen und Absichern der Milchqualität sowie im Herstellen von Milchmischgetränken und Käse.
* Wir bieten Ihnen eine Vielzahl von Möglichkeiten, Ihre Fähigkeiten zu entwickeln und sich selbst weiterzubilden.
* Aufgrund Ihres Einsatzes und Ihrer Motivation erhalten Sie zahlreiche Benefits, darunter flexible Arbeitszeiten und regelmäßige Feedbacks.