Das Kölner Studierendenwerk unterstützt täglich 78.000 Studierende von acht Kölner Hochschulen: Mensen, Kaffeebars, Studentenwohnhäuser, Kindertagesstätten, Psychologische und Sozialberatung, BAföG-Studienfinanzierung, internationale und kulturelle Veranstaltungen - das ist täglicher Service für Studierende von ca. Hygienefachkraft (m/w/d) in der Hochschulgastronomie
Vergütung: 48.570 € - 54.000 € (Einstiegsgehalt pro Jahr)Umfang: Vollzeit/TeilzeitBefristung: zunächst befristet für 1 JahrBeginn: 01.07.2026
Verantwortung für die Weiterentwicklung, Pflege und Kontrolle des digitalen HACCP-Systems in der Hochschulgastronomie
Planung, Durchführung und Nachbearbeitung von internen ud externen Audits
Schulung und Beratung von Mitarbeitenden zu hygiene- und qualitätselevanten Themen
Einarbeitung gesetzlicher Neuerungen in bestehende Konzepte
Mitwirkung an der Weiterentwicklung von Qualitäts-, Nachhaltigkeits- und Digitalisierungsprozessen in der Gemeinschaftsverpflegung
Abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie oder vergleichbare Qualifikation bzw. einschlägige Kenntnisse, Fähigkeiten und Erfahrungen im Bereich Hygiene und Qualität
Fundierte Kenntnisse in HACCP-Konzept und idealerweise praktische Erfahrung in der Umsetzung
Gute EDV-Kenntnisse und Offenheit für digitale Systeme
Flexibles und mobiles Arbeiten
EG 9b TVöD-VKA zzgl. Einmalzahlungen- Betriebliche Altersvorsorgewird durch uns finanziert- Urban Sports Mitgliedschaft Mmit 50 % Preisnachlass- Fahrradleasing(ab unbefristetem Vertrag)
~ Pünktliche Gehaltszahlung mit Jahressonderzahlung und leistungsorientierter Bezahlung
~ Bereitstellung und Pflege der Arbeitskleidung
~30 Tage Urlaub im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche)