Für die strategische Weiterentwicklung und Führung dieses zentralen Bereichs suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine erfahrene Führungspersönlichkeit mit Change-Management-Kompetenz, die die Zukunft unserer Hochschulgastronomie aktiv gestaltet.
Wenn Sie mehr über diese Stelle wissen möchten oder eine Bewerbung in Erwägung ziehen, lesen Sie bitte die folgenden Stelleninformationen.Abteilungsleitung Hochschulgastronomie (m/w/d) (Stellen-Nr.Arbeitszeit: 40 Wochenstunden I Beginn: ab sofort I Entgelt: EG 13 TV-LIhre AufgabenGesamtverantwortung für die wirtschaftliche, organisatorische und personelle Leitung der Hochschulgastronomie an mehreren StandortenFührung, Motivation und Weiterentwicklung eines Teams von über 90 Mitarbeitenden (inkl. Küchenleitungen und Verwaltung) im Sinne einer modernen, wertschätzenden FührungskulturStrategische Weiterentwicklung der Hochschulgastronomie unter Berücksichtigung von Nachhaltigkeit, Regionalität, Qualität und Wirtschaftlichkeit sowie des gemeinnützigen AuftragsSteuerung von Veränderungsprozessen (Change Management) zur Weiterentwicklung von Organisation, Prozessen und ZusammenarbeitBudgetplanung, Controlling und wirtschaftliche Steuerung der BetriebeSicherstellung und Weiterentwicklung von Qualitäts-, Hygiene- und SicherheitsstandardsWeiterentwicklung eines zukunftsfähigen Verpflegungsangebots (u. a. vegetarische/vegane Konzepte, nachhaltige Produktion, zeitgemäße Angebotsformate)Zusammenarbeit mit Hochschulen, Studierendenvertretungen sowie externen Partnern; aktive GremienarbeitSteuerung und Umsetzung von Bau-, Modernisierungs- und Digitalisierungsprojekten sowie Prozessoptimierungen im Bereich HochschulgastronomieIhr ProfilAbgeschlossenes Hochschulstudium (z. B. Betriebswirtschaft, Hospitality-/Gastronomiemanagement, Ökotrophologie oder vergleichbar)Mehrjährige Führungserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie oder in vergleichbaren dienstleistungsorientierten StrukturenNachweisbare Erfahrung in der Steuerung von Veränderungsprozessen (Change Management)Ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kompetenz sowie fundierte Erfahrung in Budgetplanung und ControllingStrategisches Denkvermögen verbunden mit hoher operativer UmsetzungskompetenzKenntnisse im Bereich Nachhaltigkeit, Qualitätsmanagement oder Prozessoptimierung sind von VorteilWünschenswert sind Kenntnisse in agilem Projektmanagement oder modernen ProjektsteuerungsmethodenFührungspersönlichkeit mit einem wertschätzenden, partizipativen Führungsverständnis, klarer Entscheidungsstärke und ausgeprägter KommunikationsfähigkeitVerhandlungssichere Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie Englischkenntnisse mindestens auf Niveau B2Führerschein Klasse B (aufgrund der standortübergreifenden Tätigkeit)Wir bietenEine verantwortungsvolle Führungsposition mit großem Gestaltungsspielraum in einem der prägendsten Bereiche des StudierendenwerksEine sinnstiftende Tätigkeit an der Schnittstelle von Nachhaltigkeit, Wirtschaftlichkeit und sozialem AuftragVergütung nach EG 13 TV-L sowie eine betriebliche Altersvorsorge (VBL)Flexible Arbeitszeiten, mobiles Arbeiten nach sechsmonatiger Betriebszugehörigkeit und familienfreundliche Rahmenbedingungen30 Tage Urlaub sowie arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12Jahressonderzahlung nach TV-LUmfangreiche Fort- und WeiterbildungsmöglichkeitenZuschuss zum Deutschlandticket Job (oder Firmenticket) in Höhe von 16 € monatlichBitte bewerben Sie sich über unsere Karriereseite und nutzen Sie den Online-Bewerbungs-Button.Bewerbungen von Frauen sind ausdrücklich erwünscht.Bei gleicher Eignung und Befähigung werden schwerbehinderte Menschen bevorzugt berücksichtigt.Bei inhaltlichen Fragen zur Tätigkeit können Sie per E-Mail ein telefonisches Vorgespräch mit Herrn Hilschenz vereinbaren:Bewerbungsschluss ist der 11.03.2026.Das Assessment Center findet am 19. März 2026 statt. xdlzspqBewerbungen per E-Mail oder in Papierform können nicht berücksichtigt werden.